強烈花香.白花.柑橘.佛手柑.焦糖蔗香.
Bunga Putih. Bergamot. karamel.

Mengenai kopi ini:

黃卡杜艾是波旁一介單基因的變種，於 1937 年在巴西被人们發現，產能與抗块是他们株較矮，方便採收。 此區為哥斯達黎加水果種植最密集的區域，莊園主以種植百香果为主，咖啡數量則較少，所以咖啡豆受到了了色受到了了色只摘採成熟的紅櫻桃果實。

哥斯達黎加卡內特（Costa Rica Canet）以其音樂家系列而聞名，其咖啡以著名的古吸名受古吸名家的。音樂都有其個別鮮名果味的特徵。

在收穫之日，會將咖啡櫻桃浮起並在非洲的床上晾乾至少三天，然後在找到最住皮去除，保留粘液，然後將櫻桃拿去曬乾。

這下曬乾的過程必須緩慢以確保咖啡櫻桃的每一個表面都經過發酵處理，卻可天見使咖啡過分發酵。在曬乾的過程中，必須快速翻轉櫻桃，以確保均勻發酵。

沖泡出來的咖啡整體上充滿了豐富的口味和變化，同時充滿了油脂，卻又不失是的。度極佳！從莓果到柑橘酸度的酸性變化在不同的水平上提供了豐富而多樣的體驗。農場裡這獨特的處理方法以莫扎特，巴赫和貝多金芬家.

經過這種處理的咖啡舒緩，有花香。精緻的白色花香與清新的佛手柑和焦糖甜得爱糖甜得爱糖甜得爱中可分來一杯咖啡的不錯選擇。

Costa Rica Canet terkenal dengan siri pemuziknya dengan kopi yang dinamakan sempena komposer klasik terkenal. Masing-masing mempunyai profil buah dan watak yang berbeza seperti muzik itu sendiri.

Pada hari penuaian, ceri kopi diapungkan dan dihantar untuk dikeringkan di atas katil Afrika selama sekurang-kurangnya tiga hari, kemudian selepas mencari masa yang optimum, kulit ceri dikeluarkan, lendir dikekalkan, dan ceri akan dihantar. untuk pengeringan.

Ia mesti dikeringkan secara perlahan-lahan untuk memastikan permukaan kopi mempunyai pemprosesan penapaian, tetapi tidak terlalu perlahan yang boleh menyebabkan kopi menjadi terlalu penapaian. Semasa proses pengeringan, ceri mesti dibalikkan berulang-ulang pada kekerapan yang cepat untuk membolehkan ia kering sekata.

Tekstur keseluruhan menawarkan rasa dan perubahan yang kaya dan tepu dengan minyak sambil mengekalkan rasa yang bersih. Kemanisan kopi itu sangat baik! Perubahan berasid daripada beri kepada keasidan sitrus memberikan pengalaman yang kaya dan pelbagai pada tahap yang berbeza. Proses unik di ladang dinamakan sempena pemuzik terkenal seperti Mozart, JS Bach dan Beethoven.

Kopi yang telah dibasuh ini menenangkan dengan sebutan bunga mekar. Kualiti bunga putih yang halus digandingkan dengan rasa manis bergamot & karamel yang menyegarkan. Pilihan yang bagus untuk cawan petang.

Resipi membancuh: