Penghantaran percuma untuk langganan kopi dan semua pesanan RM80 atau lebih

Penghantaran percuma untuk langganan kopi dan semua pesanan RM80 atau lebih

Cari koleksi kami

Bahagian ini tidak mengandungi sebarang kandungan pada masa ini. Tambahkan kandungan pada bahagian ini menggunakan bar sisi.

Kapsyen imej dipaparkan di sini

Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda

Ecuador Pichincha Juan Vergara 厄瓜多 皮欽查省 翰維格拉

Kuantiti : 225g

優雅花香、綠茶、甜感持久綿長
Bunga yang menenangkan. Genmaicha. Kemasan manis yang panjang.

Kepelbagaian 鐵皮卡改良
Typica Mejorado
Memproses Dibasuh
Wilayah Pichincha
Ketinggian 1300-1800masl
Tahap Panggang Panggang Ringan

Mengenai kopi ini:

Finca Campo Algere 是一個佔地 4 公頃的農場,位於厄瓜多爾皮欽查省,那裡的莊稼被 Algarrobo 和其中。

Finca Campo Alegre,胡安·維加拉 (Juan Vergara)一生中最美好的時光。在農場,胡安和他的妻子克里斯汀教他们的女兒騎馬,在那里長大的女孩们繼承了對農業和和他们了慶祝洗禮、第一次聖餐、生日和婚禮的地方。對於這個家庭來說,這介農場擁有他们所有的感傷歷史,這下特殊的環境是咖啡生長的地方。

胡安的父親出生在洛哈,曾經在該地區擁有一家咖啡農場。雖然這個農場已家体場已家了仍然沿用著父親家族在自己的農場上的傳統做法。 Juan 住在基多,是一家工業食品公司的總經理,然而,他的咖啡農場是他的私人天堂和避難所。近間团的咖啡農場是他的私人天堂和避難所。近間团的是他想中的花園。胡安·維加拉(Juan Vergara)一生所做的一切,都是帶著愛和熱情去做的,咖啡也不例外,雖然它不是他的主要收入來了他们从仍然佔有非常特殊的位置,是他做不到的沒有生活.

由於離城市和他工作的地方很近,胡安可以很容易地離開農場。他喜歡在他的地歡在他和去他都會學到一些關於農業的新知識。對胡安來說,一顆咖啡豆就像一顆葡萄,是一款好酒所必需的,如果你加工好,處理好,你就會你就會我一就會他们就會中的。堅信每棵咖啡樹都有不同的個性,您必須密切關注每棵咖啡樹。每天早上,Juan 都會喝一杯他自己的咖啡,只有在他能在農場做喝一杯他自己的咖啡,只有在他能在農場做在農場做守水的咖啡。色時才會變得更好。

這咖啡是一種新的 Typica Mejorado 品種。因此,您將獲得良好的巧克力甜味、精緻的花香中可感。完美的早晨咖啡。

Finca Campo Algere ialah ladang seluas 4 hektar yang berpusat di wilayah Pichincha Ecuador, di mana tanaman dinaungi oleh Algarrobo dan pokok asli yang lain.

Di Finca Campo Alegre, Juan Vergara bukan sahaja menanam biji kopi untuk menyediakan minuman yang sangat digemarinya, dia dan keluarganya juga telah menghabiskan beberapa detik terbaik dalam hidup mereka di sana. Di ladang, Juan dan isterinya Christine mengajar anak perempuan mereka menunggang kuda dan membesar di sana, gadis-gadis itu telah mewarisi minat untuk bertani dan kopi. Ini adalah tempat di mana mereka telah merayakan pembaptisan, perjamuan pertama, hari lahir, dan perkahwinan. Bagi keluarga, ladang ini menyimpan semua sejarah sentimental mereka dan persekitaran istimewa ini adalah tempat kopi tumbuh.

Bapa Juan dilahirkan di Loja dan pernah memiliki ladang kopi di wilayah itu. Walaupun ladang ini tiada lagi dalam keluarga, Juan tetap menjalankan amalan tradisional yang dilakukan oleh keluarga bapanya di ladangnya sendiri. Juan tinggal di Quito dan merupakan Pengarah Besar sebuah syarikat makanan perindustrian, namun, ladang kopinya adalah syurga peribadi dan pelariannya. Kopi seluas hampir empat hektar itu benar-benar taman idamannya. Semua yang dilakukan oleh Juan Vergara dalam hidupnya, dia lakukan dengan cinta dan semangat, kopi tidak terkecuali, dan walaupun ia bukan sumber pendapatan utamanya, ia masih memegang tempat yang sangat istimewa dalam hidupnya dan sesuatu yang dia tidak dapat hidup tanpa.

Berada begitu dekat dengan bandar dan tempat dia bekerja, Juan boleh pergi ke ladang dengan mudah. Dia suka bekerja di kebun kopinya dan setiap kali dia pergi, dia belajar sesuatu yang baharu tentang pertanian. Bagi Juan, biji kopi adalah seperti anggur, diperlukan untuk wain yang baik, jika anda memproses dan merawatnya dengan baik, anda akan mencapai produk yang hebat. Beliau sangat percaya bahawa setiap pokok kopi mempunyai personaliti yang berbeza dan anda mesti memberi perhatian yang teliti kepada setiap pokok kopi. Setiap pagi Juan minum secawan kopinya sendiri, hanya menjadi lebih baik apabila dia boleh melakukannya di ladang dan menikmati pemandangan pokok yang menanamnya.

Kopi ini adalah varieti Typica Mejorado yang baharu. Hasilnya, anda akan mendapat kemanisan coklat yang baik, nota bunga yang halus, kemasan teh hijau & rasa mulut berbadan sederhana. Cuppa pagi yang sempurna.

Resipi membancuh:

Penapis
Nisbah pembuatan bir 1: 16
Kopi tanah 22g
Jumlah air 360ml
Suhu air 97ºc
Masa brew 2.30-300 minit
Kurma Panggang 3hb Jun 六月三號