櫻桃、水果乾、金桔
ceri. Buah-buahan kering. Kumquat.

Mengenai kopi ini:

Welichu Wachu Industry PLC 通過增加農民對新技術，苗木品種，農業支持等的支持，為農民提供支木品種，農業支持等的支持，為農民提供支珜田。地上種植咖啡，通常總面積為0.5到3公頃。 他们的農場海拔2100米以上，為生產濃密的甜咖啡果提供了極好的條件。

經過精心挑選後，收集成熟的紅咖啡果並進行目視檢查，以去除未熟或過熟小的和。乾燥床上，工人在其中連續耙幹咖啡果以促進均勻乾燥。 乾燥大約需要9到12天。 將乾櫻桃運輸到亞的斯亞貝巴（Addis Ababa），在那裡進行去殼並準備出口。

這是衣索比亞咖啡中罕見的波旁和鐵皮卡Typica品種。 超級果味和清爽的咖啡，和水是香氣，明亮的金桔酸度非常適合您下午的咖啡。

Welichu Wachu Industry PLC menyokong petani dengan meningkatkan akses mereka kepada teknologi baharu, varieti anak benih, sokongan agronomi dan banyak lagi. Pengeluar menanam kopi di petak kecil biasanya 0.5 hingga 3 hektar jumlah. Ketinggian ladang mereka 2,100 meter di atas paras laut dan lebih tinggi menyediakan keadaan yang sangat baik untuk menghasilkan ceri yang padat dan manis.

Selepas pemilihan tangan terpilih, ceri merah yang masak dan merah dikumpul dan diperiksa secara visual untuk membuang mana-mana yang kurang masak atau terlalu masak. Ceri diletakkan di atas katil pengeringan di mana pekerja terus menyapu pengeringan ceri untuk menggalakkan pengeringan seragam. Pengeringan mengambil masa kira-kira 9 hingga 12 hari. Ceri kering diangkut ke Addis Ababa di mana ia digiling kering dan disediakan untuk eksport.

Ini ialah jenis bourbon & tipikal yang jarang ditemui yang boleh anda temui dalam kopi Ethiopia. Secangkir buah yang sangat berbuah & menyegarkan, dengan banyak buah ceri & nota aprikot, kecerahan kamquat yang menyedapkan kopi petang untuk mengekalkan hari anda.

Resipi membancuh: