杏桃、甜橙、花香
Aprikot. Oren Manis. bunga.

Mengenai kopi ini:

Sakicha是衣索比亞 Kercha 的一個社區，以其高海拔和明亮日曬處理咖啡而聞名。 Edema 家族守家家家家家年前，是其咖啡品質最受認可的工廠之一。 這個家庭世代相傳，一直生活在古吉（Guji）地區，對與他们一起工作的農民感到特別刑的責一起工作的農民感到特仑刑到特別刑的責们農民合作。

這是一種特殊的 Kurume 和 Enat Buna 品種，黑蜜處理的豆子，在將其製成乾漿後立即將後立即將巶的神上並不斷翻轉以確保均勻乾燥並防止過度發酵。 在高架床上預乾燥幾天后，然後在露台上完成曬乾。 乾燥時間約為 22 天。

您 將 獲得 杏子 和 甜橙 的 超高 甜度, 並 帶有 洋甘菊 等 花香 餘韻。 下午 可以 慢慢 享受 的 一 杯 舒服 的 咖啡

Sakicha, sebuah komuniti di Kercha Ethiopia, terkenal dengan ketinggian yang tinggi dan kopi yang diproses semula jadi yang cerah. Tapak pemprosesan Sakicha keluarga Edema telah ditubuhkan lebih 20 tahun lalu dan merupakan salah satu tapak mereka yang paling terkenal untuk kualiti kopinya. Keluarga ini telah tinggal di kawasan Guji selama beberapa generasi dan merasakan tanggungjawab tertentu kepada petani yang mereka bekerja di sini, bekerja keras untuk bekerjasama dengan lebih 600 petani dari Sakicha.

Ini adalah sebilangan istimewa varieti Kurume & Enat Buna dengan madu hitam yang diproses, di mana sejurus selepas kering dipulangkan, ia dijemur di atas katil yang dinaikkan dan terus diputar untuk memastikan pengeringan yang sekata dan mengelakkan penapaian berlebihan. Selepas beberapa hari pra-pengeringan di atas katil yang dinaikkan, kopi itu kemudiannya disiapkan di laman dalam tanah liat. Masa pengeringan adalah kira-kira 22 hari.

Hasilnya, anda akan mendapat kemanisan super pedas aprikot & oren manis, digandingkan dengan sedikit nota bunga seperti chamomile. Kopi yang enak untuk dinikmati pada sebelah petang.

Resipi membancuh: