蔓越莓.黑加侖.杏仁.
Kranberi. Anggur hitam. badam.

Mengenai kopi ini:

Valmar莊園座落在一個完美地區有著峻峭山群、翠綠雨林。位於Alta Verapaz的上半部，非翠綠雨林。位於Alta Verapaz的上半部，非翑街生產著極硬的咖啡豆。當Valmar莊園被瓜地馬拉總統授與給現任擁有者的曾祖父，自1875年起開始成為咖啡種植園後就一直是家族从家族从和家族中。頃的咖啡種植園，有多元的品種(Bourbon, Caturra, Catuai, Pache).

alamat區以種植松樹和柏樹。這介動作幫助保存莊園內的天然水源，讓各種各樣的黄復物棲息，像是鹿、鳥、以及松鼠。另一方面，他们也使用破皮後的咖啡殘渣作另一方面。樣是很重要的考量因素，他们細心照顧生產過程的每一介環節，從挑選種子到最後一步的儲存，咖啡皆是人工手採的。

這款咖啡順滑多汁，帶有蔓越莓和黑加侖的果香，韻味帶有杏仁的回味。一支令的人這豆。

Valmar Estate terletak di kawasan yang sempurna dengan gunung curam dan hutan hujan menghijau. Terletak di bahagian atas Alta Verapaz, sangat dekat dengan Coban, tempat kopi kacang yang sangat keras dihasilkan. Apabila ladang Valmar dianugerahkan kepada datuk pemilik semasa oleh Presiden Guatemala, ia telah menjadi perniagaan keluarga sejak ia menjadi ladang kopi pada tahun 1875. Ladang kopi itu mempunyai 187 hektar ladang kopi, dengan pelbagai jenis ( Bourbon, Caturra, Catuai, Pache).

Mereka sangat menumpukan kepada tanggungjawab alam sekitar semasa proses penanaman kopi. Mereka mengekalkan hutan semula jadi asli, dan 100 hektar lagi ditanam semula untuk menanam pokok pain dan cemara. Tindakan ini membantu memelihara sumber air semula jadi di rumah agam dan membolehkan semua jenis haiwan hinggap, seperti rusa, burung dan tupai.

Sebaliknya, mereka juga menggunakan sisa kopi yang dikupas sebagai kompos organik. Kualiti kopi juga menjadi pertimbangan penting. Mereka menjaga setiap langkah proses pengeluaran. Dari pemilihan benih hingga penyimpanan terakhir, kopi dipetik dengan tangan.

Kopi ini licin & berair, dengan nota buah cranberi & blackcurrant, diakhiri dengan sedikit rasa badam. Satu cawan yang sangat menyeronokkan.

Resipi membancuh: