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  • 马来西亚 柔佛州 峇株巴辖 Bagan- 蜜处理

    数量

    150 克包装全豆现货 24 小时内发货
    新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
    仅 100% 精品赖比瑞卡咖啡豆

    我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态

     

    品种 MLK4 和 MLK5
    处理法 蜜处理
    生产商 肯德尔王朝
    地区 峇株巴辖
    高度 10 米
    烘焙程度 中焙
    风味 蜂蜜。油桃。核桃。
    数量 200克

    关于此款咖啡:

    这款单一产地的利比里亚咖啡产自峇株巴辖区的蒲甘。咖啡经过蜂蜜加工,最终呈现出纯净的高端产品。采摘后去除樱桃皮,将豆子裹在羊皮纸中,在温室下晒干 2-3 周。这样可以得到一杯令人愉悦的舒缓甜味和层次感十足的咖啡。House of Kendal 的所有豆子均不含杀虫剂和除草剂。

    这款赖比瑞卡咖啡呈现出多层次的口感,带有蜂蜜的甜美、油桃和桃子的果味,以及核桃的余味。果味浓郁、令人愉悦的咖啡,适合浓缩咖啡和手冲咖啡

    关于House of Kendal:

    峇株巴辖沿海地区位于赤道上方几度。土壤为粘土,表层为泥炭土。海拔不超过海拔 15 米。尽管 20 世纪 80 年代利比里亚棕榈树被广泛种植,但还是输给了油棕。 House of Kendal 致力于复兴废弃的农场,创建可持续发展且充满活力的种植者社区。

    冲泡配方:

    浓缩咖啡
    冲泡比例 1 : 1.8
    研磨咖啡 18克
    浓缩咖啡输出 32克
    冲泡时间 28-35秒
    手冲
    冲泡比例 1 :16
    研磨咖啡 16克
    总水量 220毫升
    水温 93摄氏度
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