India Ubban Estate
RM 45
200克装全豆在24小时内发货
1 公斤装预定在周一烘焙，周三发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆
| 品种 | S795，S4345 |
| 处理法 | 黑蜜处理 |
| 地区 | 巴格亚师 |
| 高度 | 海拔 1100 米 |
| 烘焙程度 | 中焙 |
| 风味 | 松子。 椰糖。 |
| 数量 | 200克 |
关于 Reframe 咖啡烘焙商：
关于此款咖啡：
印度这片广阔的次大陆有着与其他产地截然不同的独特咖啡故事。印度是世界第六大咖啡生产国，仅次于巴西、越南、印度尼西亚、哥伦比亚和洪都拉斯。该国约 70% 的咖啡用于出口，其中出口的生豆大致分为 30% 的阿拉比卡咖啡和 70% 的罗布斯塔咖啡。
这款咖啡采用黑蜜处理而成，其中的果胶尽可能保持完整，咖啡豆在完全遮荫的条件下放在高架床上干燥。第一天咖啡豆完全不动，然后每天耙一次；干燥时间可能需要长达三周。
这款咖啡的甜味使其成为一杯极好的早晨浓缩咖啡。您会品尝到美味的马六甲椰糖甜味和松子的坚果味。它非常适合作为浓缩咖啡和长黑咖啡享用，也可以制作出令人愉悦的白咖啡。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 2 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 36克 |
| 冲泡时间 | 28-35秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：11 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 总水量 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 冲泡时间 | 2-3分钟 |
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