150 克包装全豆(附烘焙日期)在 24 小时内发货
新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳风味
品种 | MLK4 和 MLK5 |
处理法 | 日晒 |
生产商 | 肯德尔王朝 |
地区 | 峇株巴辖 |
高度 | 10 米 |
烘焙程度 | 中焙 |
风味 | 芒果。菊花。红醋栗。 |
数量 | 150克 |
关于此款咖啡:
这款单一产地的利比里亚咖啡产自峇株巴辖区的蒲甘。咖啡经过自然加工,制成了纯净的高端产品。樱桃在温室下整颗晒干 2-3 周。这让咖啡具有浓厚的糖浆质地和非常甜的口感。所有 House of Kendal 咖啡豆均不含杀虫剂和除草剂。
这款利比里亚咖啡口感复杂,果味浓郁,带有芒果、菠萝、红醋栗的果味,并带有淡淡的菊花花香。果味浓郁、多汁的咖啡是我们一直以来最喜欢的利比里亚咖啡之一!
峇株巴辖沿海地区位于赤道上方几度。土壤为粘土,表层为泥炭土。海拔不超过海拔 15 米。尽管 20 世纪 80 年代利比里亚棕榈树被广泛种植,但最终还是输给了油棕。House of Kendal 一直在复兴废弃的农场,创建一个可持续发展且充满活力的种植者社区。
冲泡配方:
浓缩咖啡 | |
冲泡比例 | 1 : 1.8 |
研磨咖啡 | 18克 |
浓缩咖啡输出 | 32克 |
冲泡时间 | 28-35秒 |
手冲 | |
冲泡比例 | 1 :16 |
研磨咖啡 | 16克 |
总水量 | 220毫升 |
水温 | 93摄氏度 |