马来西亚吉打实 - 蜂蜜加工利比里亚
RM 50 - RM 250
100 克包装全豆在 24 小时内发货
新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
100% 精品赖比瑞卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态
| 品种 | MKL7、MKL8 和 MKL9 |
| 处理法 | 蜂蜜加工 |
| 生产商 | Kopi Sik |
| 地区 | 锡克 |
| 高度 | 海拔 300-320 米 |
| 烘焙程度 | 中焙 |
| 风味 | 巧克力。热带水果。花香。 |
关于此款咖啡：
位于马来西亚北部的锡克县，以丘陵地形和森林而闻名。我们的农场位于 Kampung Charok Durian，距离锡克镇仅 15 分钟路程。
这是蜜处理的赖比瑞卡咖啡。咖啡豆采摘后，外皮被剥去，留下部分或全部粘稠的黏液层（“蜂蜜”）在咖啡豆上。然后将仍附着黏液的咖啡豆干燥。根据咖啡豆上残留的黏液量，干燥过程可能比水洗咖啡花费更长的时间。
这赖比瑞卡咖啡具有甜美迷人的果香和花香。第一口就能感受到热带水果味和淡淡的巧克力味，随后是类似菊花的可爱花香。
Kopi Sik 农场种植了 12 英亩的咖啡树和热带水果，这是 Sik 有史以来种植的第一棵利比里亚咖啡树，具有独特的土壤条件和营养。由于地势高，海拔 300-320 米，该农场与其他利比里亚咖啡种植园不同，这是第一个在北部高地种植利比里亚咖啡的农场。
Kopi Sik 经营小规模咖啡生产，从种植、采摘到加工和烘焙。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 1.8 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 32克 |
| 冲泡时间 | 28-35秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：16 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水量 | 220毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
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