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初吻

数量:200g -Pre-order

200克装全豆在中午 12 点前订购,傍晚发货
1 公斤装预定在周末烘焙,周二发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆

 

衣索比亚Guji Moyo Nyekundu G1
印度尼西亚 Kayumas 庄园

风味:

手冲:
蓝莓、黑莓、山楂、焦糖、巧克力奶油。

浓缩咖啡:
黑色-蓝莓、覆盆子、昆布鲣鱼汤、巧克力、雪碧余味
白 - 蜂蜜牛奶、黄花、香草奶油、澳洲坚果巧克力

烘焙程度:浅中焙

数量:200克

关于 BEAM:

 

烘焙商备注:

确实会让人心动不已!这是一个像初吻一样令人难忘的时刻。

这种特殊的新配方创造出一种令人难忘的均衡风味。成熟的水果和柑橘的甜味,宜人的甜浆果酸味,最后是巧克力和焦糖混合坚果的香气。

冲泡配方:

浓缩咖啡
冲泡比例 1:2~2.2
研磨咖啡 20克
浓缩咖啡输出 40克~44克
冲泡时间 28-36秒
手冲
冲泡比例 1 :11
研磨咖啡 20克
总水量 210毫升
水温 93摄氏度
冲泡时间 2-3分钟