鸡蛋花、白葡萄、白桃、苹果
鸡蛋花。白葡萄。白桃。苹果。

关于这款咖啡：

咖啡由居住在伊尔加切夫地区吉多县卡（Aricha）喀比勒（kabele）镇的附近小农夫种植。大多数农民拥有不到一亩土地，他们种植咖啡种植园只是作为额外的的经济收入。

该地区大部分咖啡都是100％有机的，没有经过认证。那是因为那里的农民根本没有钱购买化肥，尽管有杀虫剂或除草剂等。

咖啡樱桃会先被送往离农夫家园5公里以内的处理厂收集点。在这里咖啡樱桃会被手工挑选以分离出任何过熟、未熟或损坏的樱桃，再与其他批次合并以通往处理厂。

每天至少收集一次的咖啡果，然后将其送入处理厂。经过咖啡处理后，会在高架床上晒干。在这里，它们会以比较分散的方式铺开，并在几周的间歇周期中进行，直到达到12％的湿度（根据湿度计）稳定。

这是我们最爱的果花香耶加雪菲咖啡。 标有鸡蛋花的可爱的花香，白葡萄和白桃的芳香，以及苹果多汁的尾韵。 一杯可爱的咖啡在曼哈顿慢慢啜喝。

这种咖啡是由居住在耶加雪菲地区吉迪奥县阿里查卡贝勒（镇）周围的小农种植的。大多数做出贡献的农民拥有的土地不到一公顷，他们种植咖啡只是作为后院的经济作物。

该地区种植的大多数咖啡都是 100% 有机的，尽管没有经过认证，因为农民根本没有钱施用化肥、杀虫剂或除草剂。

咖啡在运送到工厂收集点之前经过选择性手工采摘，收集点通常在生产者家的 5 公里范围内。交货时要非常小心地分离出任何过熟、未熟或损坏的豆子，然后与其他批次合并运往湿磨机。

每天至少一次，收集到的咖啡果被运送到磨坊，在那里将其漂浮，然后运送到高架床上干燥。在这里，它会被薄薄地铺开，并在几周内定期翻转，或者直到根据湿度计达到 12% 的湿度。

这是我们喜欢的果味花香埃塞俄比亚咖啡。带有鸡蛋花可爱的花香、白葡萄和白桃的芳香以及苹果多汁的余味。一杯可爱的咖啡，适合在晚上慢慢啜饮。

酿造配方：