莓果、百香果、啤酒花、荔枝、白桃
浆果。荔枝。百香果。酒花。
种类 |
传家宝 |
加工 |
自然加工 |
地区 |
古吉
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高度 |
2100-2200质量小时
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烘烤程度 |
浅烤 |
关于这款咖啡:
它是典型的非洲红土地,在2120米的相对较高的地域下,每年可收获约2340袋咖啡。
经典的日晒处理的非常细致,根据天气情况,咖啡果在非洲高架床上整颗干燥14-21天。在整个晒干过程中,每隔几次翻转一次咖啡果,以确保在整个干燥阶段进行均匀的干燥和分选。
这日晒衣索比亚咖啡有我们喜爱的莓果芳香。 标有百香果、荔枝和白桃的多层次果香,超级干净的果汁甜度,并标有啤酒花余韵。口就会爱上它的衣索比亚咖啡。
Tirtira Goyo 位于Guji 的一个分区Gotiti。其典型的肥沃红非洲土壤位于相对较高的海拔 2120 米处,每年可产出约 2340 袋咖啡。
经典的自然过程非常仔细地执行,樱桃在非洲高架床上整个干燥 14-21 天,具体取决于天气。在整个干燥过程中,每隔几个小时翻转一次樱桃,以确保在整个干燥阶段完成均匀的干燥和分类。
这种天然的埃塞俄比亚咖啡具有我们喜欢的所有浆果果味。草莓、荔枝和百香果的复杂果香,超级干净多汁的甜味,余味带有一丝啤酒花的香气。这是一款让您在第一口就爱上的埃塞俄比亚咖啡。
酿造配方:
筛选 |
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冲泡比例 |
1:15 |
研磨咖啡 |
16克 |
总水量 |
235毫升 |
水温 |
91℃ |
冲泡时间 |
1.40 分钟 |