葡萄、接骨木花、桃子、巧克力
葡萄。接骨木花。桃子。巧克力。
种类 |
久留米 |
加工 |
厌气6天发酵,日晒处理 厌氧6天自然加工 |
地区 |
古吉古吉 |
高度 |
2350-2450质量
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烘烤程度 |
浅烤 |
关于这款咖啡:
Wate处理厂仅于2019年成立,位于领地2350-2450米的极高领地的汉贝拉地区。由于高领地、微气候导致的高密度咖啡,该地区的收获时间通常在一个月后。一些最好的加工设施,可以生产出最好的咖啡。
咖啡在未成熟的咖啡果中经过精心挑选,在这个放入容器密封中进行低温然后厌氧发酵6天。强烈的热带水果和果浆果味被创造出来,没有任何压力倒发酵的味道。然后咖啡在单中完成非洲一张床上完成,以日晒处理到过程。
这厌氧咖啡是国外果花香本土的咖啡。你会得到很多香气水果,如葡萄、杏、桃子、接骨木花的花香,最后是巧克力余韵。衣索比亚咖啡迷都必须尝试。
该水处理厂于 2019 年才建成,位于汉贝拉地区,海拔极高,海拔 2350-2450m。由于高海拔、小气候导致咖啡密度较高,该地区的收获时间通常要晚一个月。沃特拥有一些最好的加工设施,可以生产出最好的咖啡。
这种咖啡在未成熟的樱桃中经过精心挑选,然后放入密封容器中进行低温厌氧发酵6天。浓郁的热带水果和浆果香气,没有任何压倒发酵的香气。然后咖啡在单层非洲高架床上完成自然过程。
这款厌氧咖啡是一款果香浓郁、花香浓郁的咖啡。您会闻到许多果香,如葡萄、杏子、桃子、接骨木花的香气,最后带有一些巧克力的味道。所有埃塞俄比亚咖啡爱好者都必须尝试一下。
酿造配方:
筛选 |
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冲泡比例 |
1 : 16 |
研磨咖啡 |
22克 |
总水量 |
360毫升 |
水温 |
97℃ |
冲泡时间 |
2.30-300分钟 |