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危地马拉 Finca El Morito Pacamara 瓜地马拉 圣塔罗莎 小蓝莓庄园

数量:225克

花香、水蜜桃、苹果、蜂蜜
花的。桃。苹果。蜂蜜。

种类 帕卡马拉
加工 蜂蜜加工品
地区 圣罗莎
高度
1800-2000质量
烘烤程度 浅烤
品酒笔记
花香、水蜜桃、苹果、蜂蜜
花的。桃。苹果。蜂蜜。

关于这款咖啡:

Finca El Socorro 是胡安·迭戈·德拉塞尔达 (Juan Diego de la Cerda) 拥有的四个农场之一。其中三个农场位于巴伦西亚,另一个位于巴哈韦拉帕兹的圣杰罗尼莫。迭戈正在试验不同的品种,如爪哇、红色和波旁、黄色卡杜拉、马拉卡图拉、帕卡马拉、紫癜和妓艺。任何曾经重复过迭戈的咖啡的人都可以证实,黄色瓜地马拉最好的咖啡是在那里生产的。

他60%的土地被天然森林覆盖。咖啡种植仅占他土地的25%。其余的土地用于保留种植及饲养奶牛。所有咖啡树都是以前曾在农场上种植过的天然树荫。每棵树有一个标牌,上面写有年代、品种、大小等信息。

这种浅烘焙咖啡非常舒缓,含有许多花香、桃子和苹果的果香。果汁般的口感,带有令人愉悦的愉悦的间歇。适合缓慢交替的咖啡。

Finca El Socorro 是 Juan Diego de la Cerda 拥有的四个农场之一。其中三处位于帕伦西亚,另一处位于巴哈韦拉帕斯的圣杰罗尼莫。迭戈正在尝试不同的品种,如爪哇、红和黄波旁威士忌、黄卡杜拉、马拉卡图拉、帕卡马拉、紫紫和艺妓。任何品尝过他的咖啡的人都可以确认危地马拉一些最好的咖啡是在那里生产的。

他60%的土地被天然森林覆盖。咖啡种植只占他土地的25%。其余的地方都覆盖着奶牛和花卉种植园。所有咖啡树都是农场之前种植的天然遮荫树。每个包裹都有一个标志,上面有年龄、品种、尺寸等信息。

这款浅度烘焙咖啡绝对具有舒缓的功效,带有大量花香以及桃子和苹果的果味。口感多汁,带有令人愉悦的蜂蜜甜味。很棒的咖啡,适合晚上慢慢享用。

酿造配方:

筛选
冲泡比例 1 : 16
研磨咖啡 22克
总水量 360毫升
水温 97℃
冲泡时间 2.30-300分钟
烤枣 12月17日