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洪都拉斯 La Isabel 宏都拉斯伊莎贝尔

数量:225克

核桃、洋甘菊、香草、杏仁
核桃。洋甘菊。香草。杏仁。

种类 卡图艾
加工
水洗
地区 玛克拉·奇玛克拉
高度
1600 质量标准
烘烤程度 浅烤

关于这款咖啡:

Marysabel Caballero 和她的丈夫 Moises Herrera 在 200 英亩的土地上种植咖啡。他们是第二代和第三代咖啡农,并致力于提高洪都拉斯咖啡品质的承诺并屡获殊荣。

当玛丽莎贝尔·卡巴列罗还是个小女孩时,她的父母决定重新种植咖啡,辞去城市工作并开始耕种。她当地地记得农场里的生活。她喜欢和家人在农场里在一起并提供帮助。她的母亲来自一个咖啡生产家庭,所以咖啡是在她的血统里。这个咖啡批次以 Marysabel 的母亲 Sandra Isabel 的名字命名。

他们在生产优质咖啡方面非常成功,并为提高洪都拉斯优质咖啡的风味做出了贡献。他们在农场所做的一切都在记录案中,并且他们已在新设备和新咖啡品种的种植上投入大量时间和资源,以提高咖啡的质量。

Caballeros极力致力于其农场的环境可持续性。他们的精力都集中在改善农场的土壤上,以确保咖啡丛林的健康生长环境。因此,他们的生产由牛粪和鸡粪与咖啡樱桃和其他有机材料制成果肉混合制成的有机肥料。

这些屡获殊荣的咖啡绝对令人赞叹,水果味如苹果汁以及茉莉和甘菊的芳香花香,以及淡淡的核桃和杏仁香气。值得慢慢品尝直至最后一滴咖啡。

Marysabel Caballero 和她的丈夫 Moises Herrera 正在 200 多公顷的土地上种植咖啡。他们是第二代和第三代咖啡农,因致力于提高洪都拉斯咖啡质量而多次获得奖励。

当玛丽莎贝尔·卡瓦列罗还是个小女孩时,她的父母决定重新从事咖啡行业,辞掉城市工作,开始务农。她对农场的生活记忆犹新。她喜欢和家人一起在农场帮忙。她的母亲出身于咖啡世家,咖啡融入了她的血液。这家咖啡厂以玛丽莎贝尔的母亲桑德拉·伊莎贝尔的名字命名。

他们在生产优质咖啡方面取得了巨大成功,并为提高洪都拉斯优质咖啡的声誉做出了贡献。他们在农场所做的一切都有记录,他们在新设备和新咖啡品种的种植上投入了大量的时间和资源,以提高咖啡的质量。

Caballeros 非常致力于其农场的环境可持续性。他们的大量精力和精力都花在改善农场的土壤上,以确保咖啡灌木的健康生长环境。因此,他们生产由牛粪和鸡粪与咖啡果果肉和其他有机材料混合制成的有机肥料。

这款屡获殊荣的咖啡绝对令人惊叹,具有苹果汁般的果味以及茉莉花和洋甘菊的可爱花香,余味带有一丝核桃和杏仁的余味。一杯值得慢慢啜饮和品尝直到最后一滴的咖啡。

酿造配方:

筛选
冲泡比例 1:15
研磨咖啡 16克
总水量 235毫升
水温 91℃
冲泡时间 1.40 分钟
烤枣
3月1日 三月一号