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种类 | SL28 & SL34 |
加工 | 水洗 |
地区 | 恩布 |
高度 | 2000质量标准 |
烘烤程度 | 浅烤 |
品酒笔记 | 小红莓、蔓越莓、洛神花、石榴、红醋栗、黑莓、黑醋栗、酸梅汤 蔓越莓、洛神花、石榴、红醋栗、黑莓、黑醋栗、李子 |
关于这款咖啡:
这批AB产品是由众多小农生产的,他们都是Gakundu农民合作社(FCS)的成员,这些农户被运往Gakundu咖啡厂(在称为肯尼亚清洗站/湿磨机)。该工厂位于肯尼亚Embu县Ngandori西的Mutundury镇北部。
Gakundu是FCS运营的四家工厂之一(其他三家分别是Gakui、Gichugu和Kamviu),并且是该集团最早的工厂之一,成立于1964年。FCS总共有大约3,000名活跃成员,并且物流1200架咖啡樱桃码头加昆杜工厂。加昆杜工厂的有利位置绝对会有所帮助。它位于山的底部。肯尼亚,晴天时风景宜人,土壤和小气候完美,可实现高质量的生产和
通往著名的鲁平加齐河的宝贵水源。这条河是山时的。肯尼亚仍然是一座活火山,其特征是坚固的深黑色火山岩和来自山上的冷清水。肯尼亚。
清理站为该地区的多个城镇提供服务。成员都是土地约半覆盖或以下的小农。通常咖啡种植面积仅在“桑巴”(农场)的一小部分种植,农民种植其他作物,例如胡萝卜,香蕉和水果,以帮助养家糊口。
这肯尼亚余咖啡具有我们喜爱的经典果味。初尝时多汁的黑加仑子味,最后是黑巧克力和杏仁味的味道。我们喜欢用V60冲泡,不过做早晨咖啡最适合。
该 AB 批次由众多小农生产,他们都是 Gakundu 农民合作社 (FCS) 的成员,并交付给 Gakundu 咖啡厂(肯尼亚对清洗站/湿磨机的称呼)。该工厂位于肯尼亚恩布县恩甘多里西部穆通杜里镇北部。
Gakundu 是 FCS 运营的四家工厂之一(另外三家是 Gakui、Gichugu 和 Kamviu),也是该组织最早的工厂之一,成立于 1964 年。FCS 整体拥有约 3,000 名活跃会员,大约 1,200 名工人将咖啡果运送到 Gakundu 工厂。 Gakundu工厂的优势地位无疑有帮助。它位于肯尼亚山脚下,在晴朗的日子里可以看到令人惊叹的景色,完美的土壤和小气候适合高质量的生产和
通往著名的鲁平加齐河 (Rupingazi River) 的宝贵水源。这条河是在肯尼亚山还是一座活火山时形成的,其特点是坚硬的深黑色火山岩和从肯尼亚山流出的凉爽干净的水。
洗涤站为该地区的几个城镇提供服务。成员都是拥有约半公顷或更少土地的小农。咖啡通常只在“shamba”(农场)的一小部分种植,农民则种植胡萝卜、香蕉和水果等其他作物来养家糊口。
这款肯尼亚咖啡具有我们喜爱的经典果味。第一口就有多汁的黑醋栗味,余味充满浆果和李子的余味。我们喜欢用 V60 冲泡来享受早晨的茶。
筛选 | |
冲泡比例 | 1:15 |
研磨咖啡 | 15克 |
总水量 | 225毫升 |
水温 | 92℃ |
冲泡时间 | 2.30 分钟 |
烤枣 | 4 月 6 日 |
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