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利比里卡经典赛

数量:1公斤

3月24日烤的
200克包装 豆子有现货,中午 12 点前下单,晚上发货
每周一订购 400 克、600 克和 1 公斤包装新鲜烘焙食品,3-6 个工作日内发货


黑巧克力。光滑的。苦乐参半。

种类 利贝里卡
加工 蜂蜜加工品
地区 古来, 柔佛
烘烤程度 意大利深烤
品酒笔记 烤杏仁、焦糖甜味、绵长柔滑的黑巧克力余味和浓郁的酒体
数量 200克

关于我的利比里卡:

关于这款咖啡:

My Liberica 是马来西亚唯一一家专业 Liberica 咖啡豆生产商。 Liew 家族完全控制从农场到咖啡的整个过程,拥有自己的咖啡种植园、加工厂、烘焙厂和一家在新山供应特色 Liberica 咖啡的内部咖啡馆。

这是《我的利比里卡》中的畅销书。深深扎根于所有马来西亚人心中的经典咖啡,最高品质的深度烘焙咖啡。纯正的 80% 黑巧克力和顺滑的烘焙味,以及悠长的苦甜余味。这是我们去柔佛旅行时必备的一杯咖啡。

我们建议较低的冲泡温度 85°C,非常粗的研磨并在 1.30 分钟之前完成冲泡。最好采用滴滤式、法式压滤壶和虹吸式冲泡。

酿造配方:

筛选
16克咖啡兑200毫升水
1.30 分钟,冲泡温度 85°C