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尼加拉瓜 Jinotega Caturra 尼加拉瓜 希诺提加

数量:225克

无花果干与白桃/奶茶尾韵/杏桃酸质/丝绸般体酯
保存无花果。桃。奶茶。杏。

种类 卡图拉
加工 自然的
地区 尼加拉瓜 希诺提加
吉诺特加
制片人 维纳斯
高度 1500-1700质量
烘烤程度 浅烤

关于这款咖啡:

种植在尼加拉瓜1200公尺高的山地,拉维纳斯庄园的主人Maximo自继承庄园以来,践行着每一步咖啡的生产细节。对于庄园内的日晒处理,需要31天的干燥过程,以提高咖啡产量的甜感。

这卡杜拉开头后,有无花果干及白桃的香甜风味,微微的杏桃酸和奶茶般的尾韵,在近日寒冷的天气中,刚好带来一抹温暖及温润的感觉。

La Venus庄园的主人Maximo种植在尼加拉瓜海拔1200米的山坡上,自继承咖啡农场以来,他一直注重咖啡生产的每一步细节。农场的日晒处理需要经过31天的干燥过程,以提高咖啡果的甜度。

这款卡杜拉入口后,有无花果干和白桃的清甜味道,微微的杏酸和奶茶般的尾韵,恰巧在最近寒冷的天气里带来一丝温暖和温暖。

酿造配方:

筛选
冲泡比例 1:15
研磨咖啡 15克
总水量 225毫升
水温 85℃
冲泡时间 1.30-1.40分钟
烤枣 4月26日 四月二十六号