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“新鲜烘焙的咖啡豆”是什么意思? 根据我们的定义,它是指烘焙日期后不超过 4-5 周的咖啡豆。这就是咖啡仍然味道鲜美、芳香浓郁的地方! 你什么时候运送我的咖啡? 我们通常需要 1-2 个工作日才能运送您的咖啡豆。对于订购烘焙咖啡(即1 公斤包装和世界最佳咖啡),我们需要3-5 个工作日才能安排您的发货。 对于马来西亚境内的订单,我们通过“存储并发送”履行服务发货。您可以在我们的运输指南中查看有关运输的更多信息。 什么是单一来源和混合? 单一产地是指来自特定国家、地区或农场的咖啡豆。它提供了原产地独有的口味。 该混合物是几种单一来源按特定比例混合而成的混合物。它提供了由我们的咖啡烘焙师设计的均衡口味。 什么是浓缩咖啡烘焙和过滤烘焙? 浓缩咖啡烘焙咖啡豆经过烘焙可制成浓缩咖啡。加压浓缩咖啡冲泡不同于所有其他冲泡方法。我们的咖啡烘焙师以不同的烘焙曲线烘焙咖啡豆,以最适合浓缩咖啡的冲泡方法。 过滤烘焙咖啡豆适用于浓缩咖啡以外的任何其他冲泡方法。 您可以用任何滤泡咖啡冲泡浓缩咖啡烘焙咖啡,您将获得中等至浓郁的咖啡。但是,我们不建议在浓缩咖啡上过滤烘焙咖啡。较浅烘焙的咖啡最好在过滤器上冲泡。 你能为我磨咖啡豆吗? 非常抱歉,我们不能。就像切开的苹果一样,磨碎的咖啡在几分钟内就会变质。如果您研磨整袋咖啡豆,从第二天起,您的咖啡就会开始变味。 您可以查看地面包。它是单份研磨咖啡,装在单独的小袋中,采用我们专有的方法密封,以实现最大的新鲜度。如果您没有研磨机,这是最终的解决方案。一探究竟! 当然,我们强烈建议您拥有一台咖啡研磨机。全豆最好地保留美味的芳香,没有什么比现磨咖啡更好的了! 为什么我的咖啡尝起来是酸的? 酸味是萃取不足的迹象,很可能是研磨尺寸太粗或冲泡温度较低(尤其是浅度和中度烘焙咖啡)。您可以尝试磨得更细,并用较高的冲泡温度冲泡。这将促进萃取并减少酸味,也使咖啡味道更甜! 为什么我的咖啡尝起来很苦? 苦味是过度萃取的标志,因此您可以尝试将咖啡豆研磨至较粗的研磨尺寸。如果您冲泡深度烘焙咖啡,请选择较低的冲泡温度以避免烧焦的苦味。 如何联系 Bean Shipper? 您可以随时通过右下角的聊天框与我们聊天。或者,您也可以致电 03-9771 2200、FB Messenger 或发送电子邮件给我们 support@beanshipper.com。我们的办公室位于以下地址, Bean Shipper 企业 (2421820-W)双威 Velocity...
运输新鲜烘焙的咖啡豆是我们的首要任务。我们与烘焙合作伙伴密切合作,确保所有咖啡豆都是新鲜烘焙的。我们每周补充一次咖啡豆。所有烘焙日期均在每份咖啡说明中注明。 发货时间表 所有订单均在 1 至 2 个工作日内发货,不包括 500 克、 1 公斤装和世界最佳咖啡的订单或产品说明末尾另有提及的订单。我们的烘焙机将在下订单后进行烘焙,以确保最大的新鲜度,因此需要3-6 个工作日才能发货。 包含按单烘焙咖啡的订单将一次性发货。 中午 12 点之前下的订单* 将在下一个工作日发货。 上午9点下的订单,当天就会包装,晚上快递员会来取。 下午 3 点(周五)下的订单将在下一个工作日(周一)包装并准备发货,并于周一由快递员取货。快递员将从下一个工作日(星期二)开始继续送货。 马来西亚境内 所有订单均通过DHL 电子商务、GDEX 和 J&T Express 快递服务从周一至周六发货(周六递送仅适用于家庭地址)。通常需要 1-2 个工作日才能送达。 *适用于工作日(周末订单将于下一个工作日处理)。 运输费用 所有订单满 80 马来西亚林吉特免运费。 所有低于 80 令吉的订单运费统一为 7 令吉。 ...
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确实,您需要合适的咖啡冲泡工具来冲泡最好的咖啡。但有时或在任何情况下(特别是如果您在户外冲泡咖啡),您根本没有随身携带所有冲泡工具。
这篇文章我们分享了一些在没有秤、温度计和冲泡壶的情况下冲泡出一杯最好的咖啡的技巧和窍门。让我们开始吧!
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您有没有想过为什么家里的咖啡味道不如以前好?如果是,则意味着是时候对所有咖啡工具进行深度清洁了 😲
这篇文章介绍了如何清洁你的水壶、浓缩咖啡淋浴屏,最重要的是,你的咖啡研磨机。让我们把手弄脏并开始清洁吧!
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您知道特色单一产地巧克力是如何制作的吗?与充满有害化学物质和添加剂的商业巧克力不同,特种巧克力的制作完全不同,将可可豆重新放入巧克力中!
让我们来看看来自新加坡的Lemuel Chocolate是如何制作美味的单一产地巧克力的,以下是我们从 Lemuel Chocolate 工厂参观中了解到的内容。
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咖啡冲泡并不是什么火箭科学。了解咖啡冲泡中与烘焙程度相关的所有 4 个重要变量,可以让您每次都能冲泡出最好的咖啡。让我们开始吧!
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现在市场上有几十种牛奶,哪一种最适合搭配咖啡呢?这篇文章我们将详细介绍您需要了解的有关牛奶搭配的所有知识,当然还有您自己制作最好的拿铁艺术的重要技巧🥰 让我们开始吧!
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