巴西圣贝内迪图小批量
RM 49
山核桃。燕麦奶。黄色水果。
甜度：●●●●○
口感：●●●○○
酸度：●●○○○
300克装全豆在 24 小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆
| 品种 | 黄波本 |
| 处理法 | 日晒 |
| 地区 | 伊利西尼亚，米纳斯南部 |
| 高度 | 海拔 1200 米 |
| 烘焙程度 | 浅中焙 |
| 杯测分数 | 84.50 |
关于这款咖啡：
爱德华多是家族第三代咖啡种植者，他继承了祖父母在伊利西尼亚阿雷亚斯微产区（Areias, Ilicínea）种植咖啡的传统。尽管父母走上了不同的道路，但他始终致力于咖啡种植，与祖父母一起积极管理农场。祖母去世后，他接管了部分庄园，并扩大了种植园，专注于创新和卓越。
爱德华多拥有农业技术和哲学背景，他将传统与现代实践相结合，优先考虑可持续性和质量，同时尊重其家族的传统。
这款黄波本香甜舒缓，中调带有山核桃的坚果香气和黄色水果的芬芳，余味中隐隐透着燕麦奶的甜美。清晨享用一杯香醇的咖啡，开启美好的一天。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1：1.6 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 32克 |
| 冲泡时间 | 25-33秒 |
| 冲泡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 15 |
| 研磨咖啡 | 15克 |
| 总水量 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 冲泡时间 | 3分钟 |
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