Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin | Raya Sale save 10% storewide

Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin | Raya Sale save 10% storewide

搜索我们的收藏

This section doesn’t currently include any content. Add content to this section using the sidebar.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

关于咖啡豆储存的一切

咖啡豆的香气极易挥发,如果没有适当的储存,很容易消失。因此,良好的储存习惯对于保护和延长咖啡的美味至关重要! 😲

有两种主要的咖啡芳香杀手(烘焙豆和生豆),

1. 热
2. 氧气

咖啡豆

与任何蔬菜、肉类和新鲜农产品一样,高温会加速腐烂并缩短保质期。

虽然烘焙咖啡豆的水分含量极低,但咖啡豆不易腐烂。但精致的咖啡香气会从咖啡豆中逸出,咖啡的味道会变得平淡乏味😢

如果你把咖啡豆留在车内烈日下,你就可以和美味的芳香说再见了👋🏼

咖啡豆储存

始终将豆子放在阴凉干燥的地方

氧气是咖啡豆的无声杀手。如果长时间暴露,氧化会导致美丽的芳香物质降解。

一旦咖啡豆暴露在过多的氧气和热量下,就无法逆转香气,因为它会消失在稀薄的空气中😩

咖啡豆储存

储存咖啡豆最简单、最好的方法是将它们与咖啡袋一起保存🥰是的,无需转移到任何容器中!

一个非常重要的提示是在密封之前将袋子中的所有东西挤出。这可以使咖啡豆与氧气的接触最小化😊

存放咖啡豆的最佳地方是厨房的橱柜!阴凉干燥的地方,没有阳光直射,咖啡豆可以很好地休息😎

通过正确储存咖啡豆,您的咖啡将在长达 2 个月的时间内品尝到美妙的香气,尤其是轻滤烘焙的单品咖啡!

1公斤包咖啡豆的储存

如何储存 1 公斤装咖啡豆 😎

如前所述,我们希望尽量减少咖啡豆与空气的接触,并远离热和光☀️

如果您购买一大包 1 公斤的咖啡豆,请连续打开和关闭整袋咖啡豆,以引入与咖啡豆接触的新鲜空气。这会加速整袋豆子的氧化速度😩

这就是为什么最后几杯来自袋底咖啡豆的咖啡味道总是不如第一杯。那是因为咖啡的芳香因不断接触氧气而消失了😟

1公斤装

1公斤一包,好大啊!

虽然每次封口前都可以尽最大努力把空气挤出来,但1公斤的包装实在是太大了。你绝对不想把一公斤的咖啡豆都搞砸了!

为此,我们强烈建议您在打开包装后立即将所有 1 公斤包装的咖啡豆分装到几个小罐子或袋子中!

这样可以将氧气与咖啡豆的接触保持在最低限度,咖啡豆只在您打开袋子时与氧气接触一次,直到冲泡为止。

分装 1kg 咖啡豆

以下是关于这种咖啡豆储存方法的一些重要提示🤓

1. 我们强烈建议使用小罐子来储存咖啡豆。理想情况下,小罐子最多可容纳 100 克或以下。

罐子越大,完成豆子的时间就越长,而且豆子与氧气接触的时间越长,豆子的保质期就越短,最后的咖啡味道最差😮

最好是使用一个小罐子,最多 2-3 天即可吃完所有豆子,超过这个时间豆子就会开始失去味道。

2.仅使用专用的咖啡豆罐,并在倒入咖啡豆之前先进行嗅探以确保其无味!

咖啡豆很容易吸收罐子里的任何气味。如果罐子闻起来像蓝莓果酱,那么咖啡豆就会被蓝莓气味污染(这不是一个好方法😅)

梅森罐子是这种存储方法的不错选择。只要不漏气就万事大吉了!另外,用完罐子后一定要清洗干净并保持干净✨

最重要的是,您可以无限期地重复使用罐子!感谢您拯救我们的地球母亲🌏

1公斤装咖啡豆

3.始终将豆罐装满至最大程度,以保持罐内空气较低。罐子里的豆子越多,里面的空气越少,氧化就越慢🙌🏼

4.将罐子存放在厨房橱柜中,并确保没有热量和光线与咖啡豆接触。当然,只有当你完成前一罐豆子时才将豆罐子一一打开😉

通过使用这种咖啡豆储存方法,您将在每一杯中享受超级芳香和美味的咖啡。不再令人失望的最后一杯咖啡😍

咖啡豆包装无拉链

如何在没有拉链的情况下密封咖啡袋

咖啡豆的储存是最重要的,才能最好地保存咖啡的美味!

密封不带拉链的咖啡袋可能有点棘手,但只要按照这些简单的步骤操作,您的咖啡豆就能长期保持良好状态 🤗

首先,我们强烈建议将孔切得尽可能小。这是为了防止密封时漏气。

其次,将袋子对折并尝试挤出尽可能多的空气。然后再对折2-3次,然后用夹子夹住!为了更好的安全性,2 个夹子比 1 个更好 😉

瞧!您的咖啡豆在空气最少的情况下储存,自烘焙之日起 6 周内仍可保持良好状态 🤩

通过对折包装使咖啡包完全密封,这样密封你根本闻不到任何咖啡香味🥰

冷冻咖啡豆

冷冻还是不冷冻🤔

冷冻咖啡是延长咖啡香气长期保存的最佳方法之一。它可以使咖啡香气保持长达 6 个月 🤩

有很多烘焙店和咖啡馆都会冷冻咖啡豆,其作用就像冷冻肉类和海鲜以保存食物一样。

如果您想在冰箱中冷冻咖啡豆,这里有一些重要的建议

1. 仅当您需要将豆子储存几个月时才冷冻。如果您一次有太多咖啡豆并且无法在接下来的几周内完成,那么可以将它们存放在冰箱中!

2.必须预先称重所有咖啡并将其单独包装到单独的袋子或容器中。

请勿将整袋 1 公斤的咖啡豆存放在冰箱中,因为每次打开 1 公斤的咖啡袋时,其余的咖啡豆都会暴露在新鲜空气中。

另外,始终填充至最大饱度,以保持咖啡豆中储存的空气最少 😉

3. 一旦咖啡豆放入冰箱,切勿打开罐子!保持其密封并将其放在冰箱的远端角落内。让它留在那里直到你想冲泡为止。

4. 理想情况下,使用仅用于存放咖啡豆的专用冰箱!请勿与鱼或肉一起存放,以免受到污染🤢

5. 如果您使用玻璃瓶冷冻大部分豆子,请确保在前一天晚上取出玻璃瓶,让豆子慢慢解冻过夜。

当你拿出豆子时,不要打开嘴唇,因为这会将大量新空气引入玻璃瓶中,并完全毁掉整罐豆子😫

6. 如果您想储存令人惊叹的(或像 Gesha 这样昂贵的)世界最佳咖啡豆,冷冻是一个好主意,这样您就可以在几个月内慢慢享用它们。

但为此,您必须将其存储在一个小得多的罐子中,并最好将其分成单份。真空包装是最好的,但请注意塑料的使用,为了我们的地球母亲🌏

否则,您可以省去麻烦并尽快(4-5周内)喝完您的袋咖啡😄

也就是说,永远永远永远不要把你的豆子放进冰箱!冷冻温度对咖啡豆没有好处,温度波动会破坏咖啡的芳香。

希望这有助于储存您的咖啡豆,并让您每天的咖啡更美味!在这里查看所有 1 公斤装咖啡豆,以节省更多☕️