半咖啡因
RM 140 - RM 280
红苹果。果仁糖。巧克力。
烘焙日期后一周内发货
仅使用100%特级阿拉比卡咖啡豆
Square Miles的咖啡豆在烘焙后1到2周达到最佳风味。
| 起源 | Aequitas 无咖啡因咖啡 | 赫扎山 |
| 种类 | 卡图艾 | 波旁威士忌 |
| 加工 | 洗过的 | 洗过的 |
| 制片人 | 南由纪 | 赫扎洗车站 |
| 国家 | 巴西 | 布隆迪 |
|
烘焙程度 |
光 | 光 |
关于这款咖啡：
50% Aequitas 无咖啡因 / 50% Heza Hills
这款口感顺滑的半咖啡融合了Aequitas Decaf和Heza Hills的咖啡豆。巴西的Yuki Minami咖啡豆与布隆迪的Long Miles Coffee咖啡豆搭配，带来红苹果、果仁糖和巧克力的风味。
故事梗概：
Half-Caff 咖啡携我们挚爱的 Aequitas Decaf 强势回归——这次，Heza Hills 也加入了其中。这款拼配咖啡融合了米纳斯吉拉斯州 Aequitas Decaf 的顺滑口感，以及来自卡扬扎省的全新 Heza Hills 咖啡豆。两者完美融合，打造出醇厚柔滑、令人倍感舒适的咖啡，并带有橙子果酱、棉花糖和枫糖浆的浓郁香气。适合全天细细品味，不会过量。
Heza Hills 是我们从布隆迪最新发现的咖啡豆。这款水洗波旁咖啡豆产自 Heza 水洗站，该水洗站隶属于 Long Miles 咖啡项目，汇集了周边五座山丘上小农户种植的咖啡樱桃。虽然我们自 2022 年起就与 Long Miles 合作，但今年是我们首次采购这款“山丘”拼配咖啡豆，我们很高兴能与这片充满活力、生长于高海拔地区的咖啡豆扩大合作。
巴西的Aequitas Decaf咖啡豆由Yuki Minami种植，并使用乙酸乙酯脱咖啡因，一直是完美的咖啡基底。它口感顺滑醇厚，非常适合滤泡冲泡，与Heza Hills咖啡豆搭配则能带来清新活泼的风味。Yuki通过她的出口公司Aequitas，持续倡导塞拉多地区农民的公平和透明——我们很荣幸能继续与她合作。
酿造配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲煮比例 | 1:2 |
| 研磨咖啡 | 19克 |
| 意式浓缩咖啡输出 | 38克 |
| 酿造时间 | 28-32秒 |
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