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  • 巴西兰乔格兰德

    中焙

    当此产品可用时通知我:

    焦糖。可可。桃子

    150g 包装全豆 24 小时内发货
    新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
    仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
    我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态

     

    品种 黄波本威士忌
    处理法 日晒
    地区 特雷斯蓬塔斯, 南米纳斯
    高度 海拔 1230 米
    烘焙程度 中度烘焙

    关于此款咖啡:

    1933 年,Aneite Reis 先生继承了 5 公顷的农作物,开始在 Rancho Grande 农场种植咖啡。如今,农场由 José Carlos Reis 和他的儿子 Flávio (Fafa) Reis 经营,Flávio 和 Fafa 分别是 Aneite 先生的儿子和孙子。为了实现多样化,农场还饲养了许多奶牛,用于生产奶制品和肉类。

    农场的使命是负责任地生产最高品质的咖啡,同时不忽视保护环境和关心员工福利的重要性。农场的许多员工住在有补贴的电力和食物的房子里。

    在农场,他们乐于改变和尝试新技术,他们投资了几个静态干燥箱,以帮助提高他们生产的咖啡的质量和品质。他们一直在努力提高咖啡的质量,以满足特色市场的需求,并致力于从种植、采摘到收获后处理等各个方面生产这些咖啡。

    这款日晒咖啡是经典纯净巴西咖啡的典范。焦糖的甜味与可可和桃子的多汁香调完美搭配。一杯醇厚顺滑的咖啡开启您的一天。

    冲泡配方:

    浓缩咖啡
    冲泡比例 1 : 1.6
    研磨咖啡 18克
    浓缩咖啡输出 30克
    冲泡时间 25-33秒
    手冲
    冲泡比例 1 : 15
    研磨咖啡 18克
    总水量 250毫升
    水温 93摄氏度
    冲泡时间 3 分钟
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