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莫查里卡

数量:1kg - Pre Order

200克装全豆 24 小时内发货
1 公斤装在周一预定烘焙,周三发货
100% 精品赖比瑞卡及阿拉比卡咖啡豆

 

品种 赖比瑞卡咖啡和巴西阿拉比卡咖啡
处理法 蜜处理
地区 古来, 柔佛
烘焙程度 意式深烘焙
风味 黑莓、烤坚果、黑巧克力余味、细绒般的口感

关于这款咖啡:

My Liberica 是马来西亚唯一一家精品赖比瑞卡咖啡豆生产商。刘氏家族全权负责从农场到杯子的整个过程,拥有自己的咖啡种植园、加工厂、烘焙厂和一家在新山供应精品赖比瑞卡的咖啡馆。

这是赖比瑞卡咖啡和巴西阿拉比卡咖啡的特别深度烘焙配方豆,专为经典的冰滴和冷萃冰咖啡而打造。这款咖啡口感浓郁,带有大量黑巧克力风味、浆果和烤坚果的香气,并带有持久的丝滑甘甜余韵。

冷萃咖啡最好冷藏后加冰块饮用,这是炎热午后的解药。当然,它可以制作出浓郁的意式浓缩咖啡和真正的浓厚拿铁,与牛奶完美搭配。美味的冰拿铁!

酿造配方:

冷萃咖啡
30克咖啡加300毫升水
浸泡12小时

浓缩咖啡
18g 咖啡粉冲泡至 30g 浓缩咖啡
20-35 秒,90ºc 冲泡温度