法压壶无疑是冲泡美味咖啡的最简单方法🤩,它是初学者开始家庭冲泡的完美冲泡器!
您所需要的只是研磨咖啡(当然是现磨的!),倒入热水,等待 4 分钟,瞧。您将可以享用一杯咖啡,无需任何技能! 🤗
法式滤压壶使用金属过滤器来过滤磨碎的咖啡,所有的咖啡油都会进入杯子,你会得到一杯柔滑的咖啡,带有可爱的芳香。您还可以使用正确的冲泡技术冲泡一杯干净的零细粉咖啡! 😋
最棒的是,您可以轻松地一次性冲泡 3-4 杯咖啡(1 升),只需最少的准备工作😍非常适合在早上与家人和朋友分享!
法压壶的咖啡豆烘焙程度和冲泡比例
法式滤压壶是一款用途广泛的酿造机,您可以使用任何烘焙级别进行酿造,并且超级轻松地制作冷萃咖啡! 🤗
由于深度烘焙的咖啡比浅度烘焙的咖啡更易溶解,因此不同的烘焙水平需要不同的研磨尺寸和冲泡比例,才能获得最佳的法压咖啡。
我们强烈建议使用法压壶冲泡4 分钟的总冲泡时间,从您想要冲泡的量开始,例如。 250ml一杯,3杯约750ml😉
以下是不同烘焙程度咖啡豆的冲煮比例建议,
轻度烘焙- 每 100 毫升 6 克
中度烘焙- 每 100 毫升 6.5 克
中深度烘焙- 每 100 毫升 7 克
深度烘焙- 每 100 毫升 8 克
假设您要冲泡2 杯中度烘焙咖啡,总共需要500 毫升水(2 x 250 毫升) 和32 克 (6.5 克 x 5) 咖啡豆冲泡⚖️
就研磨粒度而言,烘焙程度越深,研磨粒度越粗!如果您正在冲泡浅度烘焙咖啡,请确保将研磨尺寸调整为更精细的设置以促进萃取! 😲
如果咖啡尝起来又酸又稀,下次冲泡时就精冲一下。如果味道苦涩,下次冲泡时就粗一点。
对于冷萃咖啡,我们建议每 100 毫升中加入 10 克中度或深度烘焙咖啡,以黑咖啡形式饮用。如果搭配牛奶,每 100 毫升加入 20 克,即可获得浓稠的浓缩冷萃咖啡 💪🏼
法压壶冲泡的小窍门☕️
法压壶绝对是冲泡咖啡最简单的方法。这里有一些冲泡技巧,可让您的法压咖啡更上一层楼,品尝最纯净的咖啡😎
1. 无论咖啡的烘焙程度如何,始终冲泡 4 分钟。相反,调整研磨大小以找到最佳提取!如果咖啡尝起来很苦,则说明咖啡因细磨而过度萃取,因此下次冲泡时会变得更粗。如果味道酸的话,就吃得更细一点😉
2. 4分钟后用勺子轻轻敲碎饼皮,让所有的碎粉沉入底部。此步骤会停止提取并防止进一步过度提取🤩,就像拔罐一样!
3. 将所有啤酒倒入服务器中。这是为了将所有的咖啡混合起来,使每杯咖啡的味道都一致。单杯冲泡可以选择,但强烈推荐冲泡 2-4 杯大冲泡😮
4.您无需将金属过滤器一直按到底!只需将其放在顶部并用作过滤器即可,这样清洁过滤器会更容易😍
5. 等待一两分钟,让所有细粒沉降到底部。这将大大减少倒入杯子中的沉积物。重力万岁! 🙌🏻
6.倒入杯中即可享用!
用法压壶制作冷萃咖啡
法压壶也是冷萃咖啡的绝佳酿造机!同样的事情,只用研磨咖啡和室温水,浸泡 12 小时,瞧!炎热的下午,您将享受一杯清爽的冷萃咖啡🤩
这里有一些冲泡技巧,可以让你尝到最好的冷萃咖啡😋
我们强烈建议用浓缩咖啡烘焙咖啡制作冷泡咖啡,因为与浅度烘焙咖啡相比,它更易溶解,并且更容易用室温水完全提取咖啡!
要享用黑咖啡,我们推荐具有果香花香特征的单一来源浓缩咖啡烘焙咖啡。
最好搭配非洲天然咖啡,比例为1:10,一杯多汁清爽的咖啡🍓🍇🥭
与牛奶搭配时,可以选择带有浓郁巧克力味和浓郁口感的浓缩咖啡,可以冲破牛奶的味道! 💪🏼
与牛奶搭配的理想冷萃咖啡比例为 1:8 或更低,以获得更浓缩的冷萃咖啡。冷萃咖啡越浓缩,可以搭配的牛奶就越多😊
我们通常在晚上准备冷萃咖啡,早上只需将冷萃咖啡倒入小瓶中。冷泡可以在冰箱里保存3-5天😍
要享用它,只需弹出几块冰块,然后倒入冷萃咖啡。如果冷萃咖啡尝起来很苦,一个快速的解决方法是添加少许牛奶来中和苦味。 ☕️
法式滤压壶的多功能性更上一层楼😍不仅可以用来泡咖啡,还可以用法式滤压壶泡茶!
我们喜欢用法压壶冲泡来自My Liberica的马来西亚柔佛州种植的Liberica咖啡花🌼,每杯250毫升2克,用93c水冲泡5分钟。你会享受到甜蜜舒缓的花茶😋
此外,用法压壶冲泡果皮也是一个不错的选择。 您可以在这里查看沙巴卡斯卡拉。
这就是法压媒体的全部内容。快乐酿造!