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利比里卡农场和烘焙机系列 - 我的利比里卡

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农夫与烘焙师系列 - Sabarica x Ghostbird Coffee

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关于马来西亚 Liberica 咖啡的一切

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如何在家储存咖啡豆

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如何烘焙咖啡豆

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关于深度烘焙咖啡的一切

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为什么烘烤日期很重要？

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关于咖啡豆的烘焙程度

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浅度、中度或深度烘焙咖啡之间存在显着差异。当然，每个人在烘焙水平方面都有自己的偏好。

这篇文章我们详细分析了三个烘焙级别以及每个烘焙级别的重要提示。让我们开始吧！

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关于咖啡烘焙您需要了解的一切

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六月盒

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二月盒

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四月盒

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十一月盒

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如何在家冲泡美味的浓缩咖啡

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二月盒

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什么是拔罐

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十二月盒

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一月盒

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二月盒

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四月盒

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十月盒

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三月盒

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九月盒

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六月盒

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2018年一月盒

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十月盒

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十月盒

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五月盒

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Career

Join the Bean Shipper Team We're passionate about sourcing the finest coffee beans from around the world and delivering them fresh to your door. If you share our love for exceptional coffee and want to be part of our team,...

Press Kit

Bean Shipper Press Kit Bean Shipper is a Malaysia-based specialty coffee e-commerce brand dedicated to sourcing, roasting, and delivering high-quality beans from artisanal roasters around the world directly to customers’ doors. We are committed to sustainability: for every delivery made,...

联系我们

我们非常关心您的咖啡，如果您对咖啡有疑问，请给我们发送电子邮件。 电子邮件 support@beanshipper.com我们非常及时地回复电子邮件，有任何问题请向我们询问，我们会尽快回复您。 联系电话 +6(018) 225-6946 地点 豆托运企业2421820-W 6-3A-3, 皇后大道,雪莱路 (Jalan Shelley)，蕉赖， 55100 吉隆坡。 您是一位想要吸引更多受众的马来西亚咖啡烘焙师吗？ 请发送电子邮件至roaster@beanshipper.com ，让世界品尝您的咖啡。

常见问题

“新鲜烘焙的咖啡豆”是什么意思？ 根据我们的定义，它是指烘焙日期后不超过 4-5 周的咖啡豆。这就是咖啡仍然味道鲜美、芳香浓郁的地方！ 你什么时候运送我的咖啡？ 我们通常需要 1-2 个工作日才能运送您的咖啡豆。对于订购烘焙咖啡（即1 公斤包装和世界最佳咖啡），我们需要3-5 个工作日才能安排您的发货。 对于马来西亚境内的订单，我们通过“存储并发送”履行服务发货。您可以在我们的运输指南中查看有关运输的更多信息。 什么是单一来源和混合？ 单一产地是指来自特定国家、地区或农场的咖啡豆。它提供了原产地独有的口味。 该混合物是几种单一来源按特定比例混合而成的混合物。它提供了由我们的咖啡烘焙师设计的均衡口味。 什么是浓缩咖啡烘焙和过滤烘焙？ 浓缩咖啡烘焙咖啡豆经过烘焙可制成浓缩咖啡。加压浓缩咖啡冲泡不同于所有其他冲泡方法。我们的咖啡烘焙师以不同的烘焙曲线烘焙咖啡豆，以最适合浓缩咖啡的冲泡方法。 过滤烘焙咖啡豆适用于浓缩咖啡以外的任何其他冲泡方法。 您可以用任何滤泡咖啡冲泡浓缩咖啡烘焙咖啡，您将获得中等至浓郁的咖啡。但是，我们不建议在浓缩咖啡上过滤烘焙咖啡。较浅烘焙的咖啡最好在过滤器上冲泡。 你能为我磨咖啡豆吗？ 非常抱歉，我们不能。就像切开的苹果一样，磨碎的咖啡在几分钟内就会变质。如果您研磨整袋咖啡豆，从第二天起，您的咖啡就会开始变味。 您可以查看地面包。它是单份研磨咖啡，装在单独的小袋中，采用我们专有的方法密封，以实现最大的新鲜度。如果您没有研磨机，这是最终的解决方案。一探究竟！ 当然，我们强烈建议您拥有一台咖啡研磨机。全豆最好地保留美味的芳香，没有什么比现磨咖啡更好的了！ 为什么我的咖啡尝起来是酸的？ 酸味是萃取不足的迹象，很可能是研磨尺寸太粗或冲泡温度较低（尤其是浅度和中度烘焙咖啡）。您可以尝试磨得更细，并用较高的冲泡温度冲泡。这将促进萃取并减少酸味，也使咖啡味道更甜！ 为什么我的咖啡尝起来很苦？ 苦味是过度萃取的标志，因此您可以尝试将咖啡豆研磨至较粗的研磨尺寸。如果您冲泡深度烘焙咖啡，请选择较低的冲泡温度以避免烧焦的苦味。 如何联系 Bean Shipper？ 您可以随时通过右下角的聊天框与我们聊天。或者，您也可以致电 03-9771 2200、FB Messenger 或发送电子邮件给我们 support@beanshipper.com。我们的办公室位于以下地址， Bean Shipper 企业 (2421820-W)双威 Velocity...