哥伦比亚 Finca La Roca Geisha III - 白蜂蜜
RM 170 - RM 900
菠萝 • 桃子 • 香草
烘焙日期后一周内发货
仅使用100%特级阿拉比卡咖啡豆
Prodigal的咖啡豆在烘焙后2到3周达到最佳风味。
豪尔赫在他位于芬卡拉罗卡（Finca La Roca）的农场种植了这款瑰夏咖啡豆，该农场占地7公顷，是经过认证的有机农场。咖啡豆经过浮选去除瑕疵，然后发酵48小时。去果肉后，保留少量果肉与咖啡豆接触——这就是所谓的“白蜜处理法”。之后，咖啡豆干燥14天，我们立即将其运送到Prodigal公司以保证品质。
工艺：白蜂蜜
地区：哥伦比亚乌伊拉省
类型：艺伎
酿造配方：
| 筛选 | |
| 冲煮比例 | 1:17 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 酿造时间 | 3分钟 |
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