埃塞俄比亚贝克勒天然浓缩咖啡
RM 110 - RM 330
果香浓郁，甜美可口。带有红草莓、软糖、甜瓜和佛手柑的香气。
烘焙日期后一周内发货
仅使用100%特级阿拉比卡咖啡豆
Coffee Collective的咖啡豆在烘焙后2到3周达到最佳风味。
| 种类 | 74-158 久留米 |
| 加工 | 自然的 |
| 制片人 | 贝克勒·卡尔查拉 |
| 地区 | 西达玛 |
| 海拔 | 海拔2200-2350米 |
关于这款咖啡：
贝克勒的农场位于锡达马省穆拉戈海拔2350米处，是高海拔咖啡生产新浪潮的代表之一。他采用日晒法、厌氧日晒法和蜜处理法生产咖啡，并运用缓慢干燥技术赋予咖啡复杂的风味。我们正与他合作，改进分拣流程，延长遮阴干燥时间，并支持他获得有机认证，以进一步提升咖啡的价值。
关于 Coffee Collective：
在 Coffee Collective，我们秉持着一个简单而至关重要的理念：要打造真正优质的咖啡，首先要从种植咖啡豆的人入手。我们直接与咖啡农交易，支付的价格远高于市场价。这不仅是对咖啡品质的投资，更是对咖啡农生计、未来以及更可持续的咖啡产业的投资。
正如您愿意为优质葡萄酒支付更高的价格一样，我们相信精湛的工艺和卓越的品质理应获得公平的回报。通过支付更高的价格，我们能够帮助生产者投资于更先进的生产方法，改善他们的生活质量，并将咖啡的品质提升到新的高度——而这一切都体现在您每一杯咖啡的醇香之中。
酿造配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲煮比例 | 1:2 |
| 研磨咖啡 | 19克 |
| 总产量 | 38毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 酿造时间 | 27秒 |
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