浆果。核果。伯爵茶。金银花。圆形。
烘焙日期后一周内发货
仅使用100%特级阿拉比卡咖啡豆
Onyx咖啡豆在烘焙后2至3周达到最佳风味。
| 起源 | 哥伦比亚和埃塞俄比亚 |
| 加工 | 洗过的 |
| 优选萃取 | 滤泡咖啡和意式浓缩咖啡 |
| 烘焙程度 | 富有表现力的光线 |
| 生产烘焙机 | 洛林S70游隼 |
关于这款咖啡:
几何学被定义为“描述超越人类正常经验范围的空间”。很快,它也将被定义为“我爱上的那款来自Onyx的咖啡,它彻底改变了我与咖啡的关系”。它能解答我们的一切疑问,它融合了我们最爱的两种咖啡豆——水洗处理的埃塞俄比亚咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆。这款拼配咖啡已成为我们最爱的咖啡之一。我们喜欢用它冲泡手冲咖啡,也喜欢用它制作意式浓缩咖啡。它不仅两种冲泡方式都美味无比,而且无论是手冲还是意式浓缩,都很容易调整到最佳状态。
酿造配方:
| 浓缩咖啡 | |
| 冲煮比例 | 1 : 2.3 |
| 研磨咖啡 | 20克 |
| 意式浓缩咖啡输出 | 47克 |
| 酿造时间 | 25-35秒 |
| 筛选 | |
| 冲煮比例 | 1:17 |
| 研磨咖啡 | 20克 |
| 总水 | 300毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 酿造时间 | 3分钟 |