150g 包装全豆在 24 小时内发货
新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态

关于此款咖啡：

伊真火山的富饶火山坡地出产优质的厌氧水洗咖啡。东爪哇的小农种植传统的阿拉比卡咖啡品种，如铁皮卡，这种咖啡在富含矿物质的土壤中茁壮成长。

收获期间，只手工采摘最成熟、最饱满的樱桃。新鲜樱桃每天都会运到 Botolinggo 湿磨坊，在那里进行清洗和浸泡，并根据密度进行分类。熟练的工人会在樱桃去果肉之前去除所有瑕疵。

可可豆在发酵罐中发酵 24 小时，以形成复杂的风味。发酵后，可可豆再次被清洗以去除粘液。可可豆在阳光下晒干 2-4 天，直到水分含量达到 26%。

随后，咖啡豆被运送到 Driyorejo 进行干磨。在这里，咖啡豆要经过几轮筛选——按大小分级、筛选瑕疵和按密度分类。只有最纯净的咖啡豆才会被挑选出来出口。

因此，这款咖啡与您品尝过的任何印尼咖啡都不一样。干净多汁的脐橙香味，搭配花香，最后以棕榈糖的甜味收尾。这是一款口感顺滑的甜咖啡，会让您面带微笑。

冲泡配方：