200克装全豆在 24 小时内发货
1 公斤装预定周末烘焙,周二发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆
品种 |
卡蒂莫 |
处理法 |
水洗 |
高度 |
海拔 1400-1800 米 |
地区 |
孟连普洱 |
烘焙程度 |
深度烘焙 |
风味 |
黑巧克力。烤杏仁。浓郁醇厚。 |
关于 BEAM:
关于这款咖啡:
云南一直以其优质的普洱茶而闻名,如今又成为世界上另一种最受欢迎的产地:咖啡。中国 95% 以上的咖啡豆产自云南,大部分用于出口。
云南咖啡农场的典型布局为每公顷 5,000 棵咖啡树,在全日照和人工种植方式下生长。该地区的农民主要使用水洗法。
这款咖啡浓烈如爱。纯正的 72% 黑巧克力和可爱的烤杏仁味。它能制作出深色调的浓缩咖啡,也非常适合拿铁和卡布奇诺!
冲泡配方:
手冲
18克咖啡加230毫升水
2-3 分钟,93℃冲泡温度
浓缩咖啡
18 克咖啡可制作 23 克浓缩咖啡
25 - 35 秒