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哥伦比亚 El Paraiso Double Anaerobic Rosa Té (COE 2018) 哥伦比亚双重厌氧天堂庄园玫瑰茶

数量:100克

玫瑰花、洛神花、无花果、优格
玫瑰。罗塞尔。如图。

种类 波旁酒
加工
双重厌氧处理
地区 考卡省皮恩达莫
制片人 迭戈·塞缪尔·贝尔穆德斯·塔皮亚
高度
1800质量
烘烤程度 浅烤
品酒笔记
玫瑰花、洛神花、无花果、优格
玫瑰。罗塞尔。如图。

关于这款咖啡:

迭戈·塞缪尔(Diego Samuel)于2008年开始了他的咖啡种植项目Finca El Paraiso。对他来说,种植咖啡令人着迷,他很想参观他朋友的农场,看看他们种植咖啡。当他的家人没有人种植咖啡时,他因此说自己已经被咖啡种植业所采用。

他的家人拥有一个允许与世隔绝的农场,因此迭戈(Diego)看到了那里种植咖啡的机会,在获得家人的开始种植咖啡后,开始了一个2.5种植的种植咖啡项目。同时在进修农业企业管理。 于是,他将卖给当地的合作社咖啡使他能够支付学业并开始发展为咖啡生产商。


在问了自己为什么除了学费以外不再负担其他事情这个问题以后,他决定开始建立一个网络,连接到不同地区的人们与见面交流。随后他意识到还有其他方法可以生产不同的品质,不同的品种的咖啡将其提交参加不同竞赛。

今天,迭戈通过他的公司Indestec(Innovacióny DesarrolloTecnológicopara la Caficultura)努力创造了新的创新技术,保持了他农场的一致性。还包括他的家人和朋友的邻居农场也有优秀的咖啡品种他。说他喜欢离开舒适区,因为这一直在帮助他不断成长。

迭戈在他的农场种植波旁、劳里纳、格沙、卡斯蒂略和哥伦比亚,并计划种植更多品种。他希望继续参加 COE 竞赛,因为这一直在促进他的作品并建立新的作品商业关系的方式。

这杯咖啡真是太棒了。煮咖啡的时候,你会闻到玫瑰浓郁的芳香气息。初尝时,玫瑰茶和洛神花,接着跟着多汁的口感和无花果的口感。这杯咖啡让你的眼睛闪闪发亮!

Diego Samuel 于 2008 年开始了他的咖啡种植项目 Finca El Paraiso。对他来说,种植咖啡很有趣,他很乐意参观朋友的农场并看到他们种植咖啡。当时他家里没有人种植咖啡,所以他说他已经被咖啡种植行业所采用。

他的家族拥有一个偏僻的农场,因此迭戈看到了在那里种植咖啡的机会,在获得家人的许可开始种植咖啡后,他开始了一个 2.5 公顷的项目,同时学习农业企业管理。将咖啡卖给当地合作社使他能够支付学费并开始成为咖啡生产商。在问自己为什么他不能用农场出售的咖啡来支付除了学业之外的其他费用之后。

他决定开始建立一个网络,去不同地区参加不同的演出,与人们见面,并意识到还有其他方法可以生产不同品质、不同品种的咖啡,并将它们提交给不同的比赛。

今天,迭戈通过他的公司 Indestec (Innovación y Desarrollo Tecnológico para la Caficultura) 成功地创造了新的创新技术,以保持他的伟大杯子外形的一致性,不仅来自他的农场,而且来自他的家人和朋友的邻居农场。他说他喜欢走出舒适区,因为这总是帮助他不断进步。

迭戈(Diego)在他的农场种植波本(Bourbon)、劳里纳(Laurina)、格莎(Gesha)、卡斯蒂略(Castillo)和哥伦比亚(Colombia),并计划种植更多品种。他希望继续参加此类比赛,因为这是推广他的作品和建立新的商业关系的方式。

这杯咖啡确实令人惊叹。冲泡咖啡时,您可以闻到浓郁的玫瑰香气。第一口,玫瑰茶和洛神花的花香诱惑您的味蕾,余味多汁的口感和无花果的余味。一杯咖啡,让你的眼睛闪闪发亮!

酿造配方:

筛选
冲泡比例 1:15
研磨咖啡 15克
总水量 225毫升
水温 92℃
冲泡时间 2.30 分钟
烤枣 3月29日