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哥伦比亚 托利马 La Gallera Sidra 哥伦比亚 希诺提加 西德拉 [电极豆有限公司]

数量:225克

甜桃与枫糖、乌龙茶尾韵、红樱桃酸质、丝绸般体酯
油桃和枫糖浆。乌龙茶的余味。樱桃的酸度。柔滑的身体。

种类 西德拉波旁威士忌
加工 蜜处理
蜂蜜
地区 希诺提加
托利马
高度 1800质量
烘烤程度 浅烤

关于这款咖啡:

来自哥伦比亚斗鸡庄园的Bourbon Sidra,经过处理后,风味优雅轻柔。

对于喜欢喝咖啡的嗜饮者而言,Sidra相对是一个较陌生的品种,来自哥伦比亚的Sidra明显有人猜测为Typica和Bourbon的交注,其品种对于种植风土要求严格,产量也相对稀少。生长于1800公尺的托利马庄园,庄园内拥有丰富的品质及气候培育出的咖啡的风味层次丰富,水果的甜润感,与乌龙茶的韵味交融和谐的风味,吃着儿时的彩虹软糖,甜中带酸,细嚼出耐人寻味的好味道。

乍暖还寒的季节,手中的咖啡温度也随之变化,西德拉在巧手冲煮下,俱冷热,都有着缤纷灿烂的风味,饮上一杯,感受口中的美好。

对于咖啡爱好者来说,Sidra是一个相对陌生的品种。哥伦比亚很多人猜测这是Typica和Bourbon的交叉接种。其品种对种植风土要求严格,产量相对较少。生长在海拔1800米的托利马庄园,庄园丰富的水质和气候,将咖啡的美妙风味层次、水果般的甜味、乌龙茶的余味培养成童年吃饭般的和谐味道。彩虹软糖酸甜可口,咀嚼出诱人的好味道。

从温暖的季节到寒冷的季节,手中咖啡的温度也随之变化。西德拉是用巧手酿造的,无论热饮还是冷饮,都具有色彩缤纷、绚丽的味道。喝一杯,感受口腔中美丽的变化。

酿造配方:

筛选
冲泡比例 1:15
研磨咖啡 15克
总水量 225毫升
水温 85℃
冲泡时间 1.30-1.40分钟
烤枣 4月26日