柑橘、柚子、甜桃、花香
柑橘。桃。柚子。花的。

关于这款咖啡：

古吉（Guji）是衣索比亚南部奥罗米亚（Oromia）地区的一部分，著名的耶加雪菲（Yirgacheffe）微型区域所在的Gedeo区（SNNPR）。这个陡峭的绿色区域既沃肥又高，大部分咖啡馆生长在2,000m以上。

大多数有贡献的农民拥有不到一亩的土地，他们只是作为后院作物种植咖啡。咖啡通常会散布在其他自给经济中，例如甘薯，芒果和鳄梨，但该地区没有其他主要的经济裁剪。

每天棉花700-800个小农向湿机运送少量咖啡果。平均而言，农民的农场规模不到1个。默认情况下，大多数咖啡是有机的。有机堆肥很普遍，因为农民根本上没有钱来施用化肥，而修剪则不那么普遍。

然后将咖啡果手工分选为成熟和未成熟的产品，检查更甜、更干净的产品。 去皮后发酵隔夜后并用干净的腹部水洗涤，与内果将根据天气情况在非洲干燥的床上阳光下干燥约10-12天。中午和晚上，咖啡用遮阳网遮盖。

这是一道非常非常的衣索比亚咖啡。明亮充满活力的柑橘和桃子香气，并带有一些洋甘菊花香。美妙的下午咖啡。

古吉是埃塞俄比亚南部奥罗米亚地区的一部分，毗邻著名的耶加雪菲微产区所在的吉德奥地区 (SNNPR)。这片陡峭的绿色区域既肥沃又高，大部分咖啡种植在海拔 2,000 米及以上的地方。

大多数做出贡献的农民拥有的土地不到一公顷，他们种植咖啡只是作为后院的经济作物。咖啡通常会与其他自给作物混合种植，如甘薯、芒果和鳄梨，但该地区没有种植其他主要经济作物。

大约 700 - 800 名小农每天向湿磨厂运送少量樱桃。农民平均拥有的农场面积不到 1 公顷。大多数咖啡默认都是有机咖啡。有机堆肥很常见，因为农民根本没有钱施用化肥，修剪也不太常见。

然后对樱桃进行手工分类，选出未成熟和过熟的樱桃，以获得更甜、更清洁的产品。脱果肉并用干净的山水清洗后，羊皮纸会在非洲晒床上在阳光下晒干约 10 至 12 天（视天气情况而定）。中午和晚上，咖啡都被遮阳网覆盖。

这款咖啡是非常清爽的埃塞俄比亚咖啡。明亮而充满活力的柑橘和桃子芳香，并带有一些花香洋甘菊的香气。美好的下午茶。

酿造配方：