白花、香料、果干、蜜地瓜、甘蔗
白色的花。香料。干果。蜂蜜红薯。甘蔗。
种类 |
S795 |
加工 |
水洗 |
地区 |
巴巴布丹奇卡玛加鲁鲁 巴巴布丹·奇卡马加鲁鲁 |
高度 |
975-1150质量 |
烘烤程度 |
浅烤 |
关于这款咖啡:
来自Kaskamane庄园,这些s。795个品种在1100~1200m处种植成熟。它们与豆蔻和槟榔间等作作物一起种植。s.795是在1940年代开发的,使用以高品质著名的“kents”阿拉他们生产出多种咖啡豆、卓越的品质和平衡的杯子,带有精致的摩卡风味。
这些豆子在卡纳塔克邦Chikmagalur的湿发酵过程中浸泡长达36小时。然后用淡水清洗豆子并在高架床上晒干7-14天。
这S795咖啡的不同之处在于您在印度发现的任何其他咖啡。标有白色花香、香料、甘薯和甘蔗的交互。来自印度的非常干净的咖啡。
这些来自 Kaskamane 庄园。 795个品种在1100~1200m生长成熟。它们与小豆蔻和槟榔等间作作物一起种植。 s.795 于 20 世纪 40 年代开发,使用以其高品质而闻名的“kents”阿拉比卡咖啡。它们生产出大胆的咖啡豆、卓越的品质和平衡的咖啡,带有微妙的摩卡风味。
这些豆子在卡纳塔克邦 Chikmagalur 进行了长达 36 小时的湿式发酵过程浸泡。然后用淡水清洗豆子并在高架床上晒干7-14天。
这种 S795 咖啡品种与您在印度找到的任何其他咖啡不同。具有白色花香、香料、甘薯和甘蔗的甜味。来自印度的异常纯净的咖啡。
酿造配方:
筛选 |
|
冲泡比例 |
1:15 |
研磨咖啡 |
15克 |
总水量 |
225毫升 |
水温 |
92℃ |
冲泡时间 |
2.30 分钟 |