萨尔瓦多克鲁斯戈达
RM 55
200克装全豆在24小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆
| 品种 | 波旁与帕卡斯 |
| 处理法 | 日晒 |
| 地区 | 圣安东尼奥、瓦巴尔、卡哈马卡 |
| 高度 | 海拔 1500 米 |
| 烘焙程度 | 中度全烘焙 |
| 风味 | 浆果果酱。热带水果。麦芽巧克力。 |
| 数量 | 200克 |
关于弗林特：
关于此款咖啡：
Mauricio Salaverria 是第六代咖啡种植者，他的家人从 19 世纪中期就开始种植咖啡。Finca Himalaya 是他们最初的农场，由 Mauricio 的祖先种植，他们于 19 世纪从比利牛斯山脉的巴斯克地区移民到萨尔瓦多。该家族于 1940 年代收购了 Finca Cruz Gorda。
Mauricio 和他的父亲是萨尔瓦多最早生产特色咖啡的人之一。他们早期专注于高品质特色咖啡，这帮助他们找到了新买家，并专注于不断提高咖啡品质。他们的第一个农场 Finca Himalaya 生产了第一批在萨尔瓦多卓越杯中进入前 10 名的天然咖啡，此后又获得了多个前 10 名的排名。
毛里西奥种植了柏树、松树和印加树，为种植咖啡提供理想的遮荫。该地区肥沃的火山土壤提供了充足的养分。
这款咖啡独一无二，味道与其他萨尔瓦多咖啡截然不同。您会品尝到浆果果酱和热带水果的味道，最后会回味到麦芽巧克力的余味。这款咖啡可制作出超级多汁的浓缩咖啡和美式咖啡。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 1.8 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 33克 |
| 冲泡时间 | 28-35秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：11 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 总水量 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
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