埃塞俄比亚 耶加雪菲 Idido G1
RM 60 - RM 255 RM 0
8月7日烤的
200克包装 豆子有现货，中午 12 点前下单，晚上发货
花的。桃。柑橘。菠萝。
| 种类 | 传家宝 |
| 加工 | 自然的 |
| 地区 | 耶加雪菲 |
| 高度 | 1800-2000质量 |
| 烘烤程度 | 浅烤 |
| 数量 | 200克 |
关于中心：
关于这款咖啡：
埃塞俄比亚耶加雪菲 Idido 咖啡源自位于埃塞俄比亚吉德奥地区 Idido 咖啡厂周围的家族农场。吉德奥地区以该地区的原住民吉德奥人命名。 Idido 磨坊位于伊迪多 (Idido) 镇的一个美丽山谷中，靠近耶加雪菲 (Yirgacheffe) 镇。
小咖啡农将成熟的樱桃运送到 Idido 磨坊，在那里对樱桃进行分类和制浆。打浆后，豆子在不锈钢罐中发酵36至48小时，然后清洗。将羊皮纸中的湿豆薄薄地放置在高架干燥床上，并在干燥过程的前几天每 2 至 3 小时翻转一次。
根据天气情况，将咖啡豆干燥 10 至 12 天，直到咖啡豆中的水分降至 11.5%。然后，咖啡豆被运往埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴，在出口前进行研磨和装袋。
这种埃塞俄比亚咖啡不同于任何普通的传家宝。薰衣草、蓝莓和梨的超级充满活力和浓郁的果香花香，带有白茶般的余味，提醒您它仍然是一款可爱的经典咖啡。
酿造配方：
| 筛选 | |
| 冲泡比例 | 1：15 |
| 研磨咖啡 | 15克 |
| 总水量 | 225毫升 |
| 水温 | 92℃ |
| 冲泡时间 | 2.30 分钟 |
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