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100% 精品赖比瑞卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态
品种 | 多杂化 |
处理法 | 厌气蜜处理 |
生产商 | Earthling Coffee Sarawak Liberica Refinement Project |
地区 | 马鲁帝县 |
高度 | 500米 |
烘焙程度 | 轻度烘焙 |
风味 | 麦卢卡蜂蜜。花香。多层次感 |
关于此款咖啡:
Long Banga 是马来西亚沙捞越州马鲁地县的一个乡村它位于州首府古晋东北偏东约 589.6 公里(366 英里)处。“Long Banga”这个名字源于村庄附近的一条小河。
这是位于 Long Banga 海拔 550 米的较小规模的利比里卡咖啡厌氧制浆自然处理厂。我们的目标是通过实施更先进的加工技术来提高砂拉越利比里卡咖啡的品质,并满足特色咖啡市场不断变化的口味偏好。
这款拉吉加工的利比里亚咖啡风味复杂,口感非常甜美。您会品尝到令人愉悦的麦卢卡蜂蜜甜味,搭配菊花的花香和层次丰富的余味。
砂拉越利比里卡咖啡精炼项目旨在提高砂拉越和婆罗洲地区的利比里卡咖啡和埃克萨萨咖啡的品质。Earthling Coffee 团队为当地利比里卡咖啡种植者提供各方面的建议和指导,包括适当的发芽技术、健康高产的利比里卡咖啡树的有效栽培方法、疾病管理、适当的加工方法、市场分析以及建立可持续的采购计划,以确保砂拉越利比里卡咖啡种植者获得丰厚的回报。
冲泡配方:
手冲 | |
冲泡比例 | 1 :16 |
研磨咖啡 | 15克 |
总水量 | 230毫升 |
水温 | 92摄氏度 |