巴布亚新几内亚 Korofeigu 有机
RM 35 - RM 145
200g 包装全豆在 24 小时内发货
一公斤装预定烘焙，在 3-5 工作天内发货
100% 阿拉比卡咖啡豆
| 品种 | 阿鲁沙和波旁 |
| 处理法 | 水洗 |
| 制作人 | 科罗菲古农民合作社 |
| 地区 | 东高地贝纳 |
| 高度 | 海拔1400-1800米 |
| 烘焙程度 | 中焙 |
| 风味 | 麦芽巧克力。番石榴。糖浆。 |
| 数量 | 200克 |
关于此款咖啡：
巴布亚新几内亚 Korofeigu Organic 是由 Korofeigu 农民合作社提供的。该组织位于东部高地的贝纳贝纳山谷，西边是戈罗卡，东边是亨加诺菲。
Korofeigu 社区是 NKG 的首批供应商之一 新几内亚高地咖啡出口 （NGHCE）。2010 年，供应链为响应有机认证计划而正式转变为合作社。自那时起，合作社（名义上和实践上可能是一个合作社，但不是该地区常见的正式注册实体）已从 97 个经过认证的小农生产者（其中一些如上图所示，在苗圃附近）的耕作面积为 112 公顷发展到截至 2020 年的 1,700 多个耕作面积约为 2,000 公顷。
这种快速增长表明 Korofeigu 有机认证计划对参与者生计的影响有多大。除了咖啡更高的保费外，他们还可以参加农民培训，以及定期的社会和医疗保健研讨会。近年来，NGHCE 启动了一项计划，帮助农民获得有机认证。
这款咖啡口感清爽顺滑，是一杯美味的早间咖啡。您会品尝到顺滑的麦芽巧克力味，搭配番石榴汁味和糖浆甜味。这是一款有机咖啡，是一天中第一杯美味的咖啡。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 1.8 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 33克 |
| 冲泡时间 | 28-35秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：11 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 总水量 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
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