巴西卡尔莫庄园
RM 23 - RM 49
200 克装全豆及咖啡粉在 24 小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆
| 品种 | 红卡杜艾 |
| 处理法 | 自然加工 |
| 地区 | 向日葵属 |
| 制作人 | 图利奥·恩里克·雷诺·洪凯拉 |
| 高度 | 海拔 1200 米 |
| 烘焙程度 | 中度烘焙 |
| 风味 | 红樱桃。澳洲坚果。德梅拉拉糖。 |
| 数量 | 200克 |
关于此款咖啡：
Carmo Estate 的使命是生产优质咖啡。Tulio 在其 220 公顷的土地上种植了许多品种，而这块土地上种植的是 100% 的 Red Catuai，这种咖啡只有在成熟时才会手工采摘，然后在农场宽敞的露台上晒干。研磨设备是专门为生产优质咖啡而开发的。
该农场还实施了一项创新的利润分享计划，邀请员工成为合作伙伴并有权分享咖啡销售利润。
这款咖啡口感浓烈，香气浓郁，经过特别烘焙，非常适合搭配牛奶。白咖啡中带有澳洲坚果黄油的香气，是完美的早间咖啡。
酿冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 1.6 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 30克 |
| 冲泡时间 | 25-33秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：15 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 总水量 | 290毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 冲泡时间 | 3分钟 |
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