Brazil Sitio Grota Bonita
RM 55
250克装全豆在24小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆
| 品种 | 红卡杜艾 |
| 处理法 | 日晒 |
| 地区 | 南米纳斯 |
| 高度 | 965 米 |
| 烘焙程度 | 浅中焙 |
| 风味 | 西梅。牛奶巧克力。榛子。 |
| 数量 | 250克 |
关于 Ghostbird Coffee：
关于此款咖啡：
拉斐尔·博尔赫斯 (Rafael Borges) 和他的父亲若昂·迪瓦尼尔 (João Divanil) 开始在位于巴西南米纳斯地区的家族农场 Sitio Grota Bonita 种植咖啡。如今，拉斐尔管理着这片占地 35 公顷的土地，致力于种植新作物和改善基础设施，以提高产量和改善咖啡质量。
这批 Red Catuai 咖啡经过了日晒处理，呈现出淡淡的果香。我们的烘焙师为这款咖啡选择了中度至轻度的全口味，使其适合浓缩咖啡和滤泡咖啡，具有令人愉悦的李子、牛奶巧克力和榛子口味。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 1.8 |
| 研磨咖啡 | 20克 |
| 浓缩咖啡输出 | 20-25克 |
| 冲泡时间 | 25 - 35 秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：15 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 总水量 | 280毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 冲泡时间 | 2分钟 |
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