200克包装 豆子有现货,中午 12 点前下单,晚上发货
每周末订购 400 克和 1 公斤包装新鲜烘焙食品,3-5 个工作日内发货
仅限 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
巧克力。苹果汁。红色浆果
种类 |
波旁酒 |
加工 |
自然的 |
高度 |
1200质量 |
地区 |
米纳斯南部 |
烘烤程度 |
中度烘焙 |
品酒笔记 |
巧克力、苹果汁、红浆果、蜂蜜。 |
数量 |
200克 |
关于这款咖啡:
卡尔莫镇附近的卡尔莫德米纳斯微产区是米纳斯南部塞拉达曼蒂凯拉分区的一部分。这里肥沃的火山土壤、高海拔和充足的阳光赋予了咖啡独特的风土条件,使其成为卓越杯奖等咖啡质量竞赛中的顶级竞争对手。
随着咖啡生产商开始注重质量而非数量(这在巴西相对罕见),他们集体和单独增加了加工基础设施,并开始培育更高质量的咖啡品种,尽管每棵树的产量较低,但在风味和浓度上却表现出色。
这款咖啡非常适合搭配浓缩咖啡或浓滤咖啡,中等浓郁的一杯咖啡,带有大量巧克力、苹果多汁的口感和浆果般的果味。一杯美妙的咖啡开始新的一天。
酿造配方:
筛选
20克咖啡兑210毫升水
2-3 分钟,冲泡温度 88°C
浓咖啡
20 克咖啡可制成 40 克浓缩咖啡
30 - 35 秒
11月27日烤的
研磨包装、100 克和 200 克包装咖啡在 1-2 个工作日内运送
1 公斤包装在 3 - 5 个工作日内发货