哎呀。核果。可可尾韵。
体态饱满。核果和巧克力余韵悠长。
关于这款咖啡:
「可纳果」是中义烘焙风格的配方咖啡豆,店里的口感与香味是其迷人之处,丰富的核果调性与可可尾韵在口中低回不去。
此款咖啡豆采用{衣索比亚、哥伦比亚、瓜地马拉、巴西、曼特宁、印度}等数款庄园级咖啡豆搭配烘焙完成,以展现其精致的风味层次。此款咖啡于2017年年参与义大利咖啡品鉴协会ICT(International CoffeeTasting) 大赛夺金奖荣耀,喜爱特色风味的咖啡爱好者千万别错过!
Cologna 是一款中度烘焙的浓缩咖啡混合物,其浓郁的口感和香气令人着迷。浓郁的核桃和可可韵味在口中无法流失。
此配方咖啡豆与埃塞俄比亚、哥伦比亚、危地马拉、巴西、曼特宁和印度馄饨等多种单一产地咖啡豆一起烘焙,以展现其精致的风味层次。这款咖啡荣获2017年意大利咖啡品鉴协会ICT(国际咖啡品鉴)大赛金奖。
这款咖啡像爱一样大胆,搭配浓缩咖啡,真是今天的开胃菜。对于所有大胆的咖啡爱好者来说,你不想错过这款咖啡。
酿造配方:
浓咖啡 |
|
冲泡比例 |
1:2-2.5 |
研磨咖啡 |
17克 |
浓缩咖啡输出 |
36克-45克 |
冲泡时间 |
28-35秒 |
烘烤程度 |
中度意大利烤肉 |
烤枣 |
3月29日 三月二十九号 |