Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80

Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80

搜索我们的收藏

This section doesn’t currently include any content. Add content to this section using the sidebar.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

哥伦比亚 Chambaku Estate 哥伦比亚 昌巴库庄园 卡杜拉日晒

数量:225克

凤梨、芒果、酱、香蕉、酒香
菠萝。芒果。草莓酱。香蕉。葡萄酒。

种类 卡杜拉·卡杜拉
加工 自然加工
地区 卡尔达斯
高度 1650-1950masl
烘烤程度 浅烤

关于这款咖啡:

Chambaku 农场位于哥伦比亚 32 个省卡尔达斯的玛丽亚别墅之一。Elmer Restrepo 和他的儿子 Juan Filipe 和 Juan Alejandro 是主要所有者。他们在附近的 Chinchina 拥有处理厂,这使他们能够控制整个咖啡生产周期。在埃尔默三十多年的成长经验的指导下,他们精益求精地做到了这一点。

这是一个纯卡杜拉品种日晒处理豆子。咖啡果是手工采摘的,只采摘深红色的成熟咖啡果。整个咖啡果在浮选槽中清洗以除去任何漂浮的未熟咖啡豆,然后将其放在高架床上并根据天气晒干14至21天。

这是一杯一杯多汁的哥伦比亚咖啡。标有日晒咖啡有的菠萝、芒果、草莓酱和香蕉粘稠甜感的经典果香,并标有淡淡的尾韵。午餐后享用一杯美妙的咖啡,让一天继续下去。

Chambaku 农场位于哥伦比亚 32 个省之一卡尔达斯的 Villa Maria。 Elmer Restrepo 及其儿子 Juan Filipe 和 Juan Alejandro 是主要所有者。他们还在附近的中国拥有铣削站,这使他们能够控制整个生产周期。在 Elmer 30 多年的成长经验的指导下,他们以卓越的方式做到了这一点。

这是一个完全采用卡图拉品种咖啡豆的自然过程。咖啡樱桃是手工采摘的,只采摘深红色成熟的樱桃。整个咖啡果在浮选槽中清洗,去除漂浮的咖啡豆,然后将其放在高架床上晒干 14 至 21 天,具体取决于天气。

这是一杯清爽多汁的哥伦比亚咖啡。带有菠萝、芒果、草莓酱和香蕉粘甜的经典果香,余味带有一丝葡萄酒的味道。午餐后享用一杯美妙的咖啡,让一天继续下去。

酿造配方:

筛选
冲泡比例 1:15
研磨咖啡 15克
总水量 225毫升
水温 92℃
冲泡时间 2.30 分钟
烤枣 1月18日 一月十八号