甜香草。柑橘。甜桃。洋甘菊。
甜香草。柑橘。甜甜的桃子。洋甘菊。
种类 |
铁皮卡、波旁威士忌、锡德拉 |
加工 |
水洗
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地区 |
皮钦查 |
高度 |
1300-1600质量
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烘烤程度 |
浅烤 |
品酒笔记
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甜香草。柑橘。甜桃。洋甘菊。 甜香草。柑橘。甜甜的桃子。洋甘菊。 |
关于这款咖啡:
厄瓜多咖啡很少见到。但是它们每年输送40万磅,这听起来很多,当你认为每年从巴西输送5000万磅,从哥伦比亚每年输送1500万磅时,你知道厄瓜多只是一个悬浮。
皮钦查(Pichincha)是该国中北部地区。 豆类全都是Sidra品种,这是厄瓜多目前重点关注的品种-Typica和Bourbon的杂交品种,习花香而闻名。咖啡生长在自治区约1300米的地方。作为Sidra品种,它具有很高的溢价,因为有很多烘焙商正在寻找这种品种。
这咖啡精致精致,带有香草和桃子的淡淡香气,带有洋甘菊花香很长的尾韵。这道美好的咖啡来开始你的一天。
厄瓜多尔咖啡是稀有品。他们每年出口 40 万英镑,这听起来很多,但是当你想到巴西每年出口 5000 万英镑,哥伦比亚每年出口 1500 万英镑时,你就会明白厄瓜多尔只是一个小点。
皮钦查是该国中北部的一个地区。这些豆子都是 Sidra 品种,这是厄瓜多尔目前独有的品种,是 Typica 和 Bourbon 的杂交品种,以其花香而闻名。咖啡种植在海拔约1300米的地方。作为 Sidra 品种,它的价格很高,因为有很多烘焙商都在寻找这种品种。
这款咖啡绝对是可爱而精致的咖啡,带有香草和桃子的柔滑香气,并带有洋甘菊花香。一杯美味的咖啡开始新的一天。
酿造配方:
筛选 |
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冲泡比例 |
1:15 |
研磨咖啡 |
16克 |
总水量 |
235毫升 |
水温 |
91℃ |
冲泡时间 |
1.40 分钟 |