200g 包装全豆 24 小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆

关于 The Hub 咖啡烘焙商：

关于此款咖啡：

Sali Abfogi 站位于利穆的 kebele（村庄），这是位于埃塞俄比亚西部 Djimmah 区的一片咖啡种植区。该地区降水充足，海拔高度为 1,500 至 2,200 米。利穆既是小农户的家园，也是大型咖啡农场的家园。

成熟的咖啡豆被送到湿磨机进行仔细的分类和制浆，然后根据气候条件进行 36-48 小时的发酵。此后，羊皮纸咖啡经过彻底清洗，并根据咖啡豆密度进行分级，然后在非洲高架床上晒干 10-12 天（直到达到理想的湿度水平）。

白天，必须定期耙平和翻转羊皮纸，以确保持续干燥。中午 12 点至下午 3 点之间，咖啡也要盖起来，以防烈日暴晒；晚上则要盖起来，以防雨水和潮湿。咖啡干燥到合适的程度后，就会被运往亚的斯亚贝巴进行干磨、分级、密集分类和手工采摘，然后装袋运往 GrainPro 出口。

这款厌氧日晒埃塞俄比亚咖啡是一款超级水果炸弹。蓝莓、菠萝和桃子果味复杂，最后以水果味果汁甜味收尾。超级干净、多汁的甜味绝对能让您一整天都精神饱满。

冲泡配方：