11月21日烤的
200克包装 豆子有现货,中午 12 点前下单,晚上发货
600 克和 1 公斤包装新鲜烘焙,可在上述烘焙日期订购
仅限 100% 阿拉比卡咖啡豆
种类 |
中美洲 H1, 鲁梅苏丹 |
加工 |
自然的 |
地区 |
芬卡拉圣女-马塔加尔帕 |
高度 |
950-1100质量 |
烘烤程度 |
中度全向烘焙 |
品酒笔记 |
茉莉花。龙眼。棕榈糖。 |
数量 |
200克 |
关于弗林特:
关于这款咖啡:
Centroamericano H1 源自尼加拉瓜 Finca La Virgen。咖啡品种加上农场海拔 1,000 米的海拔高度,始终保持着令人印象深刻的产量。它是由令人难以置信的咖啡热情社区制作的,多年来,该社区一直由.可持续性、生产力和质量学习模型。
对于这样一个特殊的微型批次,由训练有素的收割机团队(其中大部分是女性)手工采摘最成熟、最好的精心照料的樱桃。经过称重、分类和清洁过程后,咖啡将在高架床上仔细晒干约 30 天,在此期间,咖啡豆成功吸收了果肉和美味樱桃皮的一些特性,从而使咖啡具有令人惊讶的杯型轮廓。
当您呼吸着杯中这一令人惊叹的奇迹的香气并啜饮时,请提醒自己,您在支持这个顽强的咖啡社区、继续照顾她敬业的员工方面发挥着重要作用,而这些员工反过来也将保证为您带来难忘的体验。多汁的咖啡。
这种苏丹鲁姆豆具有多种芳香和口味。您将感受到茉莉花和龙眼的果香,以及棕榈糖的甜味。
酿造配方:
浓咖啡 |
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冲泡比例 |
1:1.8 |
研磨咖啡 |
18克 |
浓缩咖啡输出 |
33克 |
冲泡时间 |
28-35秒 |
筛选 |
|
冲泡比例 |
1:11 |
研磨咖啡 |
18克 |
总水量 |
250毫升 |
水温 |
93℃ |