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  • 乌干达 Kasese Kihuhire Lot 2

    准备
    数量

    200克咖啡全豆 24 小时内发货
    100% 精品阿拉比卡咖啡豆

     

    品种 SL28, SL14
    处理法 日晒
    地区 卡塞塞
    高度
    海拔 1300-2000 米
    烘焙程度 浅焙
    风味 森林浆果。西梅。黑醋栗。芒果。
    数量 200克

    关于此款咖啡:

    Kihuhire 工厂位于海拔 1300 米处,拥有约 85 名员工,在季节最繁忙时最多可拥有 200 名员工。

    该站开展了一项旨在生产 100% 咖啡渣有机肥料的项目。目前,咖啡渣返回农民手中,与鸡饲料混合,在农场变成肥料。农民还使用石灰石和“芦苇”杂草来净化污染的水。

    向清洗站运送樱桃的农场位于海拔 1300 - 2000 米之间,大多数农场位于海拔 1500 米以上。这些农场通常平均有 700-800 棵树。

    这批啤酒是我们今年首次采购的新型延长发酵天然啤酒。该啤酒在 Agri Evolve 旗下的清洗站 Kihuhire 加工。这款啤酒甜度极高,带有红苹果和浆果的果香,并带有淡淡的巧克力余味。早上用 V60 冲泡这款啤酒,它会让你的一天都充满活力。

    冲泡配方:

    手冲
    冲泡比例 1 :15
    研磨咖啡 15克
    总水量 225毫升
    水温 92摄氏度
    冲泡时间 2.30分钟