150 克包装全豆(附烘焙日期)在 24 小时内发货
新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳风味
品种 | MLK4 和 MLK5 |
处理法 | 厌氧 自然 |
生产商 | 我的利比里亚 |
地区 | 古来 |
高度 | 10 米 |
烘焙程度 | 浅中焙 |
风味 | 蓝莓。葡萄干。花香。 |
数量 | 150克 |
关于此款咖啡:
厌氧 Baby Cherry 咖啡加工方法包括仅选择成熟的咖啡樱桃,并使用颜色分选机进行进一步加工。然后将这些选定的樱桃密封在桶内,并在精确的温度下进行 15 天的控制发酵。发酵后,咖啡樱桃被转移到温室中,在那里温度和湿度受到严格控制,确保彻底和一致的干燥。
这款厌氧日晒赖比瑞卡咖啡口感及多层次感,带有浓郁的果香,您会尝到蓝莓和葡萄干的甜味,并伴有可爱的花香。这是一款令人愉悦的咖啡,将成为您一生中最难忘的咖啡。
MY LIBERICA 在柔佛州古来拥有 50 英亩(20 公顷)精心种植的咖啡园。由于独特的土壤养分和条件,所有咖啡树均来自 Liberica 品种。为了提高咖啡质量并对环境负责,我们在农场使用咖啡废料来生产有机肥料。
为了刺激产量,提高咖啡种植和采摘的质量,我们还从附近的咖啡农收购咖啡樱桃,通过提高收购价格来鼓励农户生产出优质的咖啡樱桃。
冲泡配方:
手冲 | |
冲泡比例 | 1 :16 |
研磨咖啡 | 15克 |
总水量 | 230毫升 |
水温 | 92摄氏度 |