200克咖啡全豆 24 小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆
品种 | 卡杜拉 |
处理法 | 日晒 |
地区 | 卡拉纳维, 博林达 |
制作人 | 佩德罗·罗德里格斯 |
高度 | 海拔 1700 米 |
烘焙程度 | 浅焙 |
风味 | 梅干。石榴。红苹果。 |
数量 | 200克 |
关于The Hub:
关于此款咖啡:
Finca Isabel 位于博林达殖民地,该殖民地位于卡拉纳维镇外约 10 公里的一个郁郁葱葱、陡峭的山谷中。
Finca Isabel 聘请了来自 Bolinda 社区的采摘工,在收获期间精心手工采摘咖啡。这些采摘工经过培训,只挑选最成熟的咖啡豆,并且在整个收获期间,他们会多次穿过农场,以确保咖啡在最佳状态采摘。
成熟的咖啡樱桃被运到工厂,然后经过浮选槽去除所有未成熟的咖啡樱桃。然后将咖啡樱桃放在高架床上晒干。干燥过程在固定式干燥机中以极低的温度完成。咖啡随后被运到拉巴斯,在那里静置,然后在罗德里格斯家族全新的干磨机中研磨。在磨坊里,咖啡再次经过机器和手工的仔细筛选,以去除任何缺陷。
这款咖啡超级甜美多汁!中调带有李子和榛子的味道,最后带有可爱的葡萄干甜味。一杯咖啡开启你的一天!
手冲 | |
冲泡比例 | 1 :15 |
研磨咖啡 | 15克 |
总水量 | 225毫升 |
水温 | 92摄氏度 |
冲泡时间 | 2.30分钟 |